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Cibo Fuzhou
La città ha molti piatti famosi, come Fotiaoqiang - Abalone al vapore con pinna di squalo e fauci di pesce in brodo, pollo conservato al vino e labbro di squalo con crema di pollo. Puoi andare al ristorante Juchunquan per avere un assaggio di Fotiaoqiang e altra cucina tradizionale. Ci sono alcuni altri snack specifici a Fuzhou come polpette di pesce, pasta di taro, filo interdentale di carne essiccata, torta di carne di scalogno, involtini di uova, ecc. Uno snack bar chiamato Weizhongwei può servirti questi vari snack tradizionali.
Lo snack bar più popolare di Fuzhou è lo snack bar della contea di Shaxian, famoso per i suoi noodles serviti con salsa di soia, zuppa bollita in barattoli, polpette di pesce e won ton preparati dalla popolazione locale di questa contea. Il bar è piuttosto piccolo, ma è un posto imperdibile per tutti i turisti.
Anche i piatti di verdure a Fuzhou sono molto famosi, sono fatti di glutine, pelle di latte di soia, germogli di bambù, funghi e agarico, ecc. Molti templi e ristoranti a Fuzhou servono piatti di verdure per i visitatori, il più famoso è Yongquan tempio, che serve oltre 30 tipi di famosi piatti di verdure.
Latte, germogli di bambù, funghi e agarico, ecc. Molti templi e ristoranti a Fuzhou servono piatti di verdure per i visitatori, il più famoso è il tempio Yongquan, che serve oltre 30 tipi di famosi piatti di verdure.