Cibo sul treno cinese

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• Treno internazionale dalla Cina

Il cibo è disponibile sui treni cinesi. Quando viaggi in treno, puoi acquistare cibo dalla carrozza ristorante o dai carrelli. Inoltre, i passeggeri dei treni proiettili (treni di categoria D/G) che viaggiano da determinate stazioni ferroviarie possono ordinare i pasti online tramite il sito Web ufficiale di China Rail 12306.cn e l'app dal 17 luglio 2017.

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Carrozza da pranzo

Non tutti i treni sono dotati di carrozza ristorante, ad esempio alcuni normali treni a breve percorrenza. La posizione delle carrozze ristorante sui treni varia in base ai diversi tipi e disposizioni dei treni. Se possibile, chiedi al personale a bordo del treno il numero e la direzione specifici della carrozza.

Posizione di una carrozza ristorante

Generalmente, la carrozza ristorante si trova nella carrozza centrale di un treno. Per i normali treni a lunga percorrenza, una carrozza ristorante separa le carrozze letto e le carrozze con sedili. Sui treni normali con 18-20 carrozze, la carrozza ristorante è solitamente la nona carrozza (e la decima carrozza per quelli con 20 carrozze). Per i treni ad alta velocità, la carrozza ristorante è spesso la quinta o l'ottava carrozza.

Cosa è disponibile sul vagone ristorante?

• Pasti in scatola: i pasti (solo cucina cinese) vengono forniti intorno ai pasti (pranzo e cena)

• Noodles Istantanei: uno degli alimenti più amati sui treni, principalmente perché è veloce, facile e saziante.

• Spuntini: solo snack cinesi confezionati, inclusi patatine e biscotti, pane, noci, frutta secca e così via

• Frutta e Verdura di Stagione: confezionata in scatole

• Bibite analcoliche e birre locali: sono disponibili latte e yogurt, caffè all'americana fresco, tè e gelato; La birra è disponibile solo a volte

Nel vagone ristorante

Il personale vi servirà dai banchi alimentari e fornirà un menu cinese. Ci sono tavoli e 30-40 posti a sedere nel vagone ristorante. Ma alcuni posti potrebbero essere occupati da passeggeri a cui sono stati emessi biglietti in piedi.

Carrelli portavivande

Vedrai il personale in uniforme che spinge un carrello di cibo attraverso il corridoio del treno. Il cibo sul carrello proviene da ciò che viene fornito nel vagone ristorante. Quando si tratta di pasti (pranzo/cena), il personale porterà un carrello di pasti base confezionati; altre volte è un carrello carico di spaghetti istantanei, snack, bevande, come detto sopra.

Come comprare?

Di solito segnala al personale di fermarsi, scegli quello che vuoi e paga in contanti. Potranno dare resto per piccole somme di denaro; per somme maggiori ti chiederanno di aspettare qualche minuto finché non finiscono di vendere e di ritirare il resto da qualche altra parte per poi restituirtelo.

CONSIGLI

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1. Il cibo halal (清真餐) è disponibile anche sul vagone ristorante. Chiedilo al personale se necessario.

2. Quasi tutti i pasti sono in stile cinese e sono disponibili solo tipi semplici di snack. Inoltre, sui treni non c'è personale che parla inglese; si può avere solo ciò che l'occhio può vedere.

Quindi si consiglia di acquistare cibo in anticipo se non si è abituati al cibo cinese. Ci sono alcuni ristoranti come KFC, MacDonald e così via, proprio all'interno di alcune stazioni ferroviarie ad alta velocità.

3. Spuntini leggeri gratuiti sono forniti ai passeggeri della 1a classe e delle classi superiori, comprese la classe superiore e la business class; pasti gratuiti confezionati intorno all'ora di pranzo e cena sono forniti ai passeggeri in business class.

4. Prepara abbastanza denaro (RMB o HKD) per comprare cibo sui treni.

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Ordina i pasti online

Dal 17 luglio 2017, i passeggeri dei treni ad alta velocità possono ordinare i pasti online in 27 stazioni ferroviarie tramite 12306.com e app.

Le 27 stazioni ferroviarie ad alta velocità sono: Shanghai Hongqiao, Xi'an North, Hangzhou East, Jinan West, Wuhan e Hankou, Nanjing South, Changchun e Changchun West, Shenyang North, Shijiazhuang, Tianjin West, Zhengzhou East, Hefei South, Nanchang West, Fuzhou e Fuzhou South, Xiamen North, Changsha South, Guangzhou South, Nanning East, Chengdu East, Chongqing North, Guiyang North, Lanzhou West e la stazione ferroviaria di Xining.

Cosa viene fornito?

Due diversi fornitori forniscono vari pasti: gli operatori dei servizi ferroviari forniscono pasti confezionati sui treni; ristoranti delle stazioni ferroviarie sopra menzionate, ti consegnano il cibo.

I ristoranti includono KFC, MacDonald, Burger King, DICOS per fast food; o caffè in stile cinese per menu fissi di diversi tipi di cibi e sapori.

Come funziona?

• Fare clic su '订餐服务 (Prenotazione pasti online)' al 12306, inserire le informazioni richieste, inclusa la data specifica, la stazione ferroviaria di partenza e di arrivo e il numero del treno ad alta velocità.
• Scegli il cibo che desideri ricevere in qualsiasi stazione nell'elenco, quindi conferma il nome del passeggero, il cellulare, la carrozza e il numero del posto e completa il pagamento tramite Alipay o Wechat.
• All'arrivo del treno alla stazione in cui si trova il tuo fornitore di cibo, il fattorino aspetterà sulla banchina e consegnerà il cibo al personale del treno.
• Dopo aver ritirato il cibo, il personale consegnerà direttamente il cibo ai posti designati.

Alcuni suggerimenti

Sebbene il nuovo servizio di consegna permetta opzioni più abbondanti di cibo e maggiore comodità per i passeggeri, ci sono alcune cose che necessitano di ulteriori discussioni:

1. Sarai in grado di essere connesso alla rete per effettuare un ordine su 12306.cn e app e pagare tramite Alipay o Wechat online. Ma non c'è inglese nell'intero processo, quindi è difficile per i passeggeri stranieri.

2. Non tutte le stazioni ferroviarie sono disponibili per il servizio di consegna; i passeggeri possono perdere la prenotazione del cibo durante i pasti quando viaggiano in treno.

Ad esempio: i passeggeri che prendono il treno G424 da Nanning East a Wuhan troveranno il servizio di consegna privo di significato, perché non ci sono fornitori di cibo dopo la partenza fino alle 15:00 quando il treno arriva a Changsha South. Le stazioni ferroviarie di Guilin non forniscono il servizio.

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3. I prezzi per la maggior parte degli alimenti forniti sono troppo alti. La tassa di consegna per un ordine è di circa 8 yuan; inoltre, per alcuni ristoranti è previsto un importo minimo. Non sembra un buon affare per i passeggeri che viaggiano da soli.

4. Gli ordini devono essere effettuati 2 ore prima dell'orario di partenza del treno. Gli ordini effettuati online dopo le 20:00 non saranno accettati.

5. In casi particolari, ad esempio in caso di partenza in ritardo del treno, di cambio di percorso programmato o di interruzione del servizio, l'ordine verrà annullato e rimborsato. Secondo China Rail, i pasti prenotati per più di 2 ore verranno scartati.