Cibo Yantai

Yantai è ampiamente considerato come il luogo di nascita di Lu Cuisine (cioè una delle otto famose scuole di cucina regionale della Cina, le altre sette sono le scuole Cantonese, Chuan, Hui, Mei, Su, Xiang e Zhe di cucina). I piatti tradizionali di Lu hanno un posto di rilievo nei ristoranti di Yantai, sebbene Lu Cuisine sia lungi dall'essere l'unico tipo di cucina disponibile a Yantai, o anche la cucina principale, se è per questo. In effetti, negli ultimi anni, i piatti a base di pesce hanno superato la popolarità di Lu Cuisine sia tra gli abitanti locali di Yantai che tra i crescenti stormi di turisti della città, il che spiega anche l'esplosione dei ristoranti di pesce in tutta la città.

Inoltre, sono comuni cibi a base di frumento come noodles e gnocchi.

Ristoranti famosi

Ristorante Penglaichun

Posizione: n. 13 Dingxi Road, Yanta

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Questo storico ristorante è stato molto amato dalla gente del posto per i suoi eccellenti frutti di mare. I piatti più popolari includono l'ostrica fritta e le uova strapazzate con agarics.

Ristorante Shunshui Renqing

Località: No.34 Haibin Road, Yantai

Il ristorante Shunshui Renqing gode di un ottimo ambiente adiacente alla strada turistica Binhai. Mentre il cibo servito al ristorante Shunshui Renqing probabilmente non è il migliore tra tutti i ristoranti della città, il suo ambiente supera completamente quello di altri ristoranti. “Lo scenario abbagliante di Binhai Road attira un flusso infinito di gente del posto e viaggiatori a cenare qui ogni sera. ?Piatti consigliati: Zuppa di colombe e torte di zucca.