I 14 ristoranti cinesi più famosi

I famosi ristoranti cinesi nelle principali città della Cina sono le scelte migliori per i viaggiatori. Questi 14 ristoranti selezionati di seguito sono i più famosi e storici in Cina. Rappresentano bene il meglio dei piatti locali e si trovano facilmente.

Quanjude - Anatra di Pechino

Anatra alla pechinese

• Cinese: Quanjude Quánjùdé /chwen-jyoo-der/

Risalente alla dinastia Qing (1864), Quanjude (/chwen-jyoo-der/) iniziò a gestire la propria attività a Pechino, specializzandosi in anatra alla pechinese. È diventato il marchio per l'anatra arrosto di Pechino, un alimento da non perdere a Pechino e in Cina.

Filiali di Pechino

• Il più grande ristorante di anatra arrosto al mondo — Hepingmen Branch: Edificio 14, Qianmen West Street, Distretto di Xuanwu (Edificio 14, Qianmen West Street, Distretto di Xuanwu)
• Il ristorante originale Quanjude — Filiale di Qianmen: 32 Qianmen Street, Distretto di Chongwen (32 Qianmen Street, Distretto di Chongwen)
• Filiale di Wangfujing: 9 Shuaifuyuan Hutong, distretto di Dongcheng (n. 9 Shuaifuyuan Hutong, distretto di Dongcheng)

Filiali di Shanghai

• Filiale di Zhabei: 547 Tianmu West Road, Distretto di Zhabei (547 Tianmu West Road)
• Filiale di Pudong: Piano 3, Zijinshan Hotel, 778 Dongfang Road, nuovo distretto di Pudong (3° piano, Zijinshan Hotel, 778 Dongfang Road, nuovo distretto di Pudong)

South Beauty — Cucina del Sichuan

Torta di sangue d'anatra, famosa cucina del Sichuan

• Cinese: Qiàojiāngnán / chyaoww-jyang-nan /

Sede centrale a Pechino, South Beauty ha tre marchi affiliati di alto livello, South Beauty Restaurant, LAN Club e SUBU. Avviata nel 2000, South Beauty ha più di 50 filiali in tutta la Cina. Si concentrano sulla combinazione di un ambiente elegante e deliziosi piatti cinesi.

Filiali di Pechino

• Filiale del centro di Guomao: L220, (secondo piano) Guomao Mansion West Building, 1 Jianguomenwai Street, Chaoyang District (L220, 2nd Floor, West Building, China World Trade Center, No. 1 Jianguomenwai Street, Chaoyang District)
• Filiale di Xidan: 7-1, 7 Huayuan Street, Distretto di Xicheng (7-1, Edificio 7, Huayuan Street, Distretto di Xicheng)

Filiali di Shanghai

• Filiale di Xintiandi: Unità 2 e 5, 235 Xintiandi Beili, 181 Alley, Taicang Road, Distretto di Luwan (Unità 02 e 05, n. 235, Xintiandi Beili, Lane 181, Taicang Road, Distretto di Luwan)
• Filiale del centro finanziario globale: Room 307, (terzo piano) Global Financial Center, 100 Century Avenue, nuovo distretto di Pudong (stanza 307, terzo piano, World Financial Center, 100 Century Avenue, nuovo distretto di Pudong)
• Ramo del Parco Zhongshan: Piano 8, Longzhimeng, 1088 Changning Road, distretto di Changning (Longzhimeng 8° piano, n. 1088 Changning Road, distretto di Changning)

Filiali di Guangzhou

• Filiale di Tianhecheng: 703A--704, 208 Tianhecheng Road, distretto di Tianhe (stanze da 703A a 704, n. 208 Tianhecheng Road, distretto di Tianhe)

Goubuli (Go Believe) — Ravioli al vapore

panini al vapore

• Cinese: Goubuli Gǒubùlǐ /go-boo-lee/

Gli gnocchi al vapore Goubuli sono il spuntino tradizionale di Tianjin. Ha una storia di oltre 150 anni e si è evoluta da spuntino servito in piccole sale da pranzo a pasto servito in grandi ristoranti. I ristoranti Goubuli ora forniscono anche colazioni e il proprio marchio di alimenti surgelati.

tropical tree with pink flowers

Filiale di Tianjian

• Sede centrale di Shandong Road: 77 Shandong Road, distretto di Heping (77 Shandong Road, distretto di Heping)

Filiali di Pechino

• Filiale di Wangfujing: 24 Shuaifuyuan Hutong, distretto di Dongcheng (vicino alla via dello shopping Wangfujing, di fronte a Quanjude) (n. 24 Shuaifuyuan Hutong, distretto di Dongcheng)
• Filiale di Qianmen: 31 Dazhalan Street, distretto di Xuanwu (vicino alla via pedonale Qianmen) (n. 31 Dashilan Street, distretto di Xuanwu)

Haidilao Hotpot

Zuppa di hotpot doppio sapore di Haidilao

• Cinese: 捞 捞 Hǎidǐlāo / heye-dee-laow /

Specializzato in hotpot del Sichuan, Haidilao è in attività dal 1994 e ha aperto filiali in 15 città della Cina.

Filiali di Pechino

• Filiale di Wangfujing: Piano 8, Letian Yintai Shopping Mall, 88 Wangfujing Shopping Street, Dongcheng District (8th Floor, Lotte Intime Department Store, 88 Wangfujing Street, Dongcheng District)
• Filiale di Xidan: Piano 7, Xidan Hunqing Building, 109 Xidan North Avenue, distretto di Xicheng (7° piano, Xidan Wedding Building, No.109 Xidan North Avenue, distretto di Xicheng)

Filiali di Shanghai

• Ramo della strada di Zhangyang: Piano 6, Bainaohui, 588 Zhangyang Road, Nuovo distretto di Pudong (6° piano, Bainaohui, No.588 Zhangyang Road, Nuovo distretto di Pudong)
• Filiale di Xujiahui: Piano 5, Bailian Xuhui Commercial Plaza Sud, 2068 Huashan Road, Distretto di Xuhui (5° piano, Bailian Xuhui Commercial Plaza Sud, 2068 Huashan Road, Distretto di Xuhui)

Villaggio Morale — Hotpot

Moral Village Hotpot

• Cinese: 火锅 庄 火锅 Dézhuāng Huǒguō / der-jwung hwor-gwor /

L'hotpot del Morals Village è uno dei marchi più famosi di hotpot del Sichuan. Sono specializzati nella preparazione di hotpot con tutti i tipi di ingredienti freschi.

Filiali di Chengdu

• Filiale di Yushuang: 2 Yushuang Road, distretto di Chenghua (n. 2 Yushuang Road, distretto di Chenghua)
• Filiale del Qingjiang: 198 Qingjiang East Road, Distretto di Qingyang (198 Qingjiang East Road, Distretto di Qingyang)

Filiali di Chongqing

• Filiale di Majiabao: 174 Changjiang Seconda Strada, Distretto di Yuzhong (174 Changjiang Seconda Strada, Distretto di Yuzhong)
• Filiale di Xuetianwan: Piano 2, 55 Xuetianwan Zheng Street, distretto di Yuzhong (2° piano, n. 55, Xuetianwan Zheng Street, distretto di Yuzhong)

Sichuan Folk — Cucina del Sichuan

Ristorante popolare del Sichuan

• Cinese: Baa Kuni Panno Bāguó Bùyī / baa-gwor-boo-ee /

Sichuan Folk, fondata nel 1996, pratica la cultura tradizionale degli hotpot, ma ha anche creato una nuova concezione della cucina del Sichuan.

Filiali di Chengdu

• Ramo di Shenxianshu: 63 Shenxianshu South Road, distretto di Wuhou (n. 63 Shenxianshu South Road, distretto di Wuhou, Chengdu)

Filiali di Pechino

• Filiale di Guomao: Piano 2, South Airline Hotel, 10 Middle Road, East Third Ring, Chaoyang District (2nd Floor, China Southern Airlines Hotel, No. 10 East Third Ring Middle Road, Chaoyang District)
• Filiale di Xizhimen: 68 Xizhimen South Small Street, distretto di Xicheng (68 Xizhimen South Small Street, distretto di Xicheng)

Filiali di Shanghai

• Filiale di Pudong: Piano 3, edificio Yu'an, 738 Dongfang Road, Century Avenue, nuovo distretto di Pudong
• Filiale di Dingxi: 1018 Dingxi Road, Distretto di Changning (1018 Dingxi Road, Distretto di Changning)

Mangiare a Guangzhou — Autentico cibo di Guangzhou

Dim sum

• Cinese: 酒家 Guǎngzhōu Jiǔjiā / gwung-joh jyoh-jyaa /

Mangiare a Guangzhou è uno dei ristoranti più famosi e tradizionali di Guangzhou. I suoi autentici cibi e snack di Guangzhou hanno ottenuto l'elogio dei clienti, che affermano che è il ristorante numero uno da non perdere a Guangzhou.

Filiali di Guangzhou

• Filiale di Tianhe: Piani 3 e 4, piazza Baifu, 116-118 Tianhe East Road, distretto di Tianhe (3-4 ° piano, piazza Baifu, 116-118 Tiyu East Road, distretto di Tianhe)
• Filiale di Wenchang: 2 Wenchang South Road, distretto di Liwan (n. 2 Wenchang South Road, distretto di Liwan)

Lianxiang Lou — Torta di luna

Torta Luna

Cinese: Lianxianglou Liánxiānglóu /lyen-sshyang-loh/

growing an apple tree indoors

Lianxiang Lou ha aperto il suo primo ristorante nella parte occidentale della città di Guangzhou nel 1889. I suoi tradizionali dolci della luna, realizzati con autentica pasta di loto, sono la loro specialità e gli spuntini imperdibili.

• Filiale di Canton: 67 Dishifu Road, distretto di Liwan (n. 67 Dishifu Road, distretto di Liwan)
• Filiale di Hong Kong: 160-164 Wellington Street, anello centrale (160-164 Wellington Street, centro)

Shanghai Old Restaurant — Cucina locale di Shanghai

Shanghai Old Restaurant

• Cinese: Shanghai Old Restaurant Shànghǎi Lǎofàndiàn /shung-heye laow-fan-dyen/

Shanghai Old Restaurant ha una storia che risale alla dinastia Qing (1875). I suoi piatti della cucina locale di Shanghai attirano un gran numero di clienti ogni anno.

• Filiale di Shanghai: 242 Fuyou Road, distretto di Huangpu (242 Fuyou Road, distretto di Huangpu)
• Filiale di Pechino: Piano 18, edificio Zhongshang, 5 Sanlihe East Road, distretto di Xicheng (18° piano, edificio Zhongshang, n. 5 Sanlihe East Road, distretto di Xicheng)

Lvbolang - Cucina di Shanghai

Ristorante Lvbolang

• Cinese: Lǜbōláng /lyoo-bor-lung/

Lvbolang è uno dei famosi ristoranti di marca di Shanghai, con una storia di oltre 400 anni. Il ristorante originale di Shanghai è un edificio tradizionale cinese nel Giardino Yu, vicino al Bund.

• Filiale di Shanghai: 115 Yuyuan Road, Tempio del Dio della Città, Distretto di Huangpu (No. 115, Strada Yuyuan, Tempio del Dio della Città Vecchia, Distretto di Huangpu)
• Filiale di Pechino: Piano 2, ristorante Liangmahe, 8 East Third Ring North Road, distretto di Chaoyang (2° piano, Liangmahe Hotel, n. 8 East Third Ring North Road, distretto di Chaoyang)

Louwailou — Autentici piatti di Hangzhou

Ristorante Louwailou

• Cinese: Edificio esterno Lóuwàilóu /loh-perché-loh/

Situato ai piedi del monte Gushan, accanto al Lago Ovest di Hangzhou, il ristorante Louwailou è un famoso ristorante con una storia di oltre 160 anni. È un posto eccellente per gustare autentici piatti di Hangzhou e apprezzare il poetico scenario naturale.

Filiali di Hangzhou

• Ramo di Lushan Road: 30 Gushan Road, distretto dei laghi occidentali (n. 30 Gushan Road, distretto dei laghi occidentali)
• Ramo Yuquan: Piantagione di Hangzhou, 1 Taoyuanling, distretto dei laghi occidentali (nel giardino botanico di Hangzhou, 1 Taoyuanling, distretto dei laghi occidentali)

Zhiweiguan — Dessert e snack di Hangzhou

Noodle di Zhiweiguan Restaurant

Cinese: La visione della conoscenza e del gusto Zhīwèiguān /jrr-way-gwan/

citrus fruit similar to grapefruit

Situato a est della trafficata Yan'an Road e a ovest del bellissimo Lago Ovest, Zhiweiguan offre molti snack speciali e invitanti e autentici piatti di Hangzhou. Sia l'ambiente che il sapore sono meravigliosi.

Filiali di Hangzhou

• Sede centrale: 83 Renhe Road
• Filiale di Wulin: Piano 1, New Yan'an Hotel, 20 Zhijietansi Alley (1P, New Yan'an Hotel, 20 Zhijietansi Alley)
• Ramo di Zhaohui Road: 26 Zhaohui Road (n. 26 Zhaohui Road)

Filiale di Shanghai

• Piano 4, Zhihui Square, 488 Wuning South Road, distretto di Jing'an (4° piano, Wisdom Plaza, 488 Wuning South Road, distretto di Jing'an)

Filiale di Pechino

• 44 Xinjiekou South Avenue, distretto di Xicheng (n. 44 Xinjiekou South Avenue, distretto di Xicheng)

Tongshengxiang — Cibo musulmano

Pancake crudo in zuppa di montone, un piatto popolare di Xi'an

• Cinese: Tong Shengxiang Tóngshèngxiáng /tong-shnng-sshyang/

Il primo Tongshengxiang fu costruito nel 1920 e si trovava vicino alla torre campanaria e del tamburo di Xi'an. Tongshengxiang è un vecchio ristorante di marca nel centro della città di Xi'an. Pane a pezzi in zuppa di manzo o montone, cibo musulmano e molti tipi di snack sono popolari nel ristorante Tongshengxiang.

• Filiale di Xi'an: Piazza della torre campanaria e del tamburo, distretto di Beilin (Piazza della torre campanaria e del tamburo, distretto di Beilin)
• Filiale di Pechino: 4 East Chang'an Street, Donghuamen, distretto di Dongcheng (n. 4 East Chang'an Street, Donghuamen, distretto di Dongcheng)

Ristorante di panini ripieni al vapore Jiasan — Gnocchi di zuppa

Gnocchi Di Zuppa Al Vapore

• Cinese: Jia San Guan Tang Bao Jiǎsān Guàntāngbāo /jyaa-san gwan-tung-baoww/

Jiasan è anche un marchio famoso per i 'panini ripieni di zuppa al vapore', come il Goubuli di Tianjin. Questo ristorante non offre solo gnocchi al vapore, che sono la loro specialità, ma offre anche snack e altri piatti di Xi'an.

• Miglior filiale di Xi'an: Ramo di strada musulmana: 93 Beiyuanmen, via musulmana, Xiyangshi, distretto di Beilin (n. 93 Beiyuanmen, via musulmana, Xiyangshi, distretto di Beilin)
• Filiale di Pechino: Edificio 1, Baiyunguan Street, Distretto di Xicheng (Edificio 1, Baiyunguan Street, Distretto di Xicheng)

Punti salienti della Cina Tour gastronomici cinesi

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• Tour di 8 giorni a Pechino, Xi'an e Shanghai — il triangolo d'oro
• Tour gastronomico di 12 giorni a Pechino, Xi'an, Chengdu, Guilin e Hong Kong — il sapore della Cina

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