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Il mercato musulmano settimanale di Shanghai
Il mercato musulmano di Shanghai è piuttosto iconico. Ora è temporaneamente chiuso a causa del COVID-19.
Tenuto ogni venerdì all'incrocio tra Aomen Lu e Changde Lu, questa deliziosa fusione di cultura, comunità e cibo che prende vita, è semplicemente imperdibile. Una grande esperienza per i visitatori della città, questo è un paradiso per gli amanti della carne. Hai una visione della cultura e della cucina uigura ed è facile vedere come la vita sia incentrata sul cibo.
in lettera
- Indirizzo :1328 Changde Lu, vicino ad Aomen Lu (1328 Changde Lu, vicino ad Aomen Lu)
- tempi : dalle 10:00 alle 15:00 ogni venerdì
- stazione della metro : Changshou Road
- Cosa aspettarsi: Molte bancarelle su entrambi i lati della strada, molti deliziosi piatti di agnello e riso, ristoranti pop-up, facce amichevoli, aroma di fumo e molto altro!
Ogni venerdì, il uiguro comunità, proveniente dalla remota regione nord-occidentale della Cina, si riunisce dopo la preghiera del venerdì per spezzare il pane. Gli uiguri sono il gruppo più numeroso di minoranze del Xinjiang Provincia. Puoi trovare ristoranti dello Xinjiang in tutta Shanghai, ma questo mercato del venerdì è un gioco diverso.
Cose da fare a Shanghai Tutte le cose che devi sapere Cosa c'è qui
Vedrai e sentirai un profumo delizioso agnello ovunque. Agnello fresco in vendita dai macellai uiguri locali, orde di pane uiguro appena sfornato, un piatto di agnello e riso che molte bancarelle preparano in utensili giganti, spiedini di agnello, polpette di agnello e altro ancora. Da non dimenticare, gnocchi, focacce e tagliatelle. Siediti su una delle sedie e preparati a ricevere alcune delle preparazioni di agnello più appetitose, in stile uiguro. Gli spiedini di agnello che ottieni qui sono probabilmente i pezzi di carne più succosi che avrai a Shanghai, appena usciti dal forno a carbone rovente.
Può diventare abbastanza fumoso qui, quindi stai attento. Continua a fare il giro delle bancarelle per mangiare bocconi più deliziosi. Compra del pane, prendi del tè caldo appena preparato con la gente del posto, per aiutare a lavare tutto quel cibo e tagliare il grasso. Troverai anche yogurt fresco fatto in casa con cui rinfrescarti. Puoi anche metterne un po' per dopo. Se stai cercando frutta secca dello Xinjiang, ci sono bancarelle che vendono chili e chili di quella qui.
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Questo mercato è un modo meraviglioso per immergersi nel Tradizioni alimentari musulmane cinesi , ed è una delle cose più uniche da controllare quando si è a Shanghai. Nessun altro posto per il cibo di strada può essere paragonato all'atmosfera che questo luogo vibrante genera. Puoi pranzare qui e poi sei libero di esplorare più di Shanghai.
Attrazione più vicina
Dopo aver esplorato questo mercato, puoi anche entrare nelle vicinanze Moschea Huxi , che consente l'ingresso sia ai viaggiatori maschi che alle femmine. Questa è una delle moschee più famose di Shanghai e si trovava in una posizione diversa fino al 1992 circa. Questa è la prima moschea di Shanghai ricostruita dopo la fondazione della Repubblica popolare cinese. Puoi leggere di più sulle moschee in Cina qui .
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