Museo della cucina del Sichuan - Prova la cucina del cibo del Sichuan

Il Sichuan Cuisine Museum di Chengdu è il primo museo al mondo a mostrare e insegnare una cultura culinaria originale. Non solo puoi vedere il famoso cibo del Sichuan, ma anche annusarlo, assaggiarlo e persino cucinarlo da solo.

• Cinese: Museo della Cucina del Sichuan Chuāncài Bówùguǎn /chwan-tseye bor-woo-gwan/
• Posizione: circa 35 chilometri a nord-ovest dal centro di Chengdu; 1 ora di macchina
• Indirizzo: 8 Vicolo nord di Ronghua, città di Gucheng, contea di Pi n. 8 Vicolo nord di Ronghua, città di Gucheng, contea di Pi
• Aprire: 9:00-18:00

Ci sono sei punti salienti principali e cose da fare in questo museo. Sarà un'esperienza unica durante il tuo tour in Cina.

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1. Sala interattiva - Cucina un autentico piatto di pollo Kung Pao

Potresti aver provato il pollo Kung Pao nel tuo paese. In questo museo, puoi imparare a cucinare un autentico piatto di pollo Kung Pao o altri cibi del Sichuan.

Con l'aiuto della tua guida turistica e dello chef, imparerai le abilità di taglio e cottura della cucina del Sichuan. Sarai vestito come un maestro chef e lo cucinerai da solo. Lo chef ti insegnerà anche come preparare un delizioso dessert a forma di panda.

Dopo l'esperienza, potrai gustare i tuoi piatti e riceverai un certificato di cucina.

2. Sala delle collezioni: guarda gli strumenti da cucina di mille anni fa

Nella Sala della Collezione si possono ammirare antichi utensili da cucina e stoviglie di diverse dinastie.

Ci sono più di 3000 utensili da cucina datati dal periodo degli Stati Combattenti (475-221 aC) fino ad oggi. I materiali includono bronzo, ceramica, porcellana, ferro, legno e bambù. Puoi anche vedere alcuni libri illustrati e modelli sulla cucina del Sichuan.

3. Area espositiva di artigianato tradizionale - Preparare la pasta di fagioli al peperoncino

Puoi vedere vari attrezzi agricoli, partecipare alla produzione del tofu usando un mulino a pietra e macinare il peperoncino in polvere usando un macinino tradizionale.

In questa zona, puoi anche imparare il processo e prendere parte alla preparazione della famosa pasta di fagioli di peperoncino Pixian.

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4. Tempio del dio della cucina: assistere a una cerimonia di adorazione del banchetto

C'è un tempio del dio della cucina dove potresti avere la possibilità di vedere persone che adorano il dio della cucina. Il Kitchen God Temple all'interno di questo museo è il più grande in Cina .

Il modo per adorare il dio della cucina nella cultura cinese è organizzare un banchetto. Durante il Chengdu International Food Tourism Festival, il 23^rdgiorno del 12^questomese del calendario lunare cinese, vi si terrà una cerimonia di adorazione con banchetto.

5. Vecchio Vicolo del Sichuan - Avere un po' di tempo libero

C'è anche un giardino tradizionale a Chengdu con alberi verdi ed edifici tradizionali. È un ottimo posto per passeggiare. Ti riporterà al 'vecchio Sichuan'. È inoltre possibile apprezzare i vecchi edifici e mobili in stile occidentale del Sichuan.

6. Tea House - Fai come fanno le persone del Sichuan

Dopo le attività di mezza giornata, è il momento di bere una tazza di tè. C'è una tranquilla casa da tè dove i visitatori possono gustare il tè da un tradizionale servizio da tè cinese e fare spuntini, come arachidi e semi di girasole, proprio come fanno le persone locali del Sichuan.

Goditi un tour gastronomico con i punti salienti della Cina

Se vuoi visitare il Museo della cucina del Sichuan, siamo felici di creare un tour per te.

Si prega di consultare i nostri famosi tour della cucina di Chengdu di seguito per trarre ispirazione. Possiamo personalizzare il tour in base ai tuoi interessi e alle tue esigenze.

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