Il ristorante si estende su una superficie di 1.600 mq. La sala al primo piano è per feste o individuali. Ci sono molte lussuose stanze separate al secondo piano. Il ristorante si occupa principalmente dei famosi piatti della cucina del Guangdong e dei piatti dai sapori locali. Coinvolge specialmente i cuochi di Chaozhou e Guangzhou come cuochi. Famosi cuochi della Cina nordoccidentale si occupano del cibo locale.
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Il Little Circle Gate è uno dei ristoranti musulmani con una lunga storia a Xining, nel Qinghai. Ha più di tipi di piatti. I piatti più famosi qui sono elencati come segue: Riso otto tesori, montone bollito mangiato a mano, montone talare, pollo fragrante e croccante, intestino di pecora, torta di Facai, bolo di huhe, tendine di pecora, serie di insetti ed erbe e pesce di Huang Serie.
Il Little Circle Building è uno dei ristoranti musulmani con una storia di oltre 100 anni a Xining. Il ristorante sfrutta costantemente i vantaggi di cibi diversi, sfrutta appieno i prodotti locali naturali non inquinanti dell'altopiano del Qinghai, combina le caratteristiche tradizionali della cultura alimentare delle persone del Qinghai e forma gradualmente il proprio stile unico di cibo musulmano. Al momento, ci sono più di 500 tipi di piatti musulmani. Tra questi, oltre 20 piatti sono i suoi piatti saporiti, tra cui Filetto di montone acido e caldo, tendine di pecora brasato, montone bollito mangiato a mano, zoccolo di pecora caldo, montone brasato, manzo brasato con patate, coda di bovino con salsa marrone, intestino di pecora con marrone Salsa, pollo fragrante e croccante, ecc. Sono tutti apprezzati dai clienti. Molti clienti vengono qui per assaggiare i piatti musulmani unici. 454, Gonghe South Road, Xining City.
Gao Lao Zhuang è il ristorante hotpot più grande della città di Xining. Il distico di Gao Lao Zhuang mostra la via della gestione. Ci sono più di 50 tipi di piatti bolliti all'istante, oltre 10 piatti freddi e cibi a base di frumento rispettivamente e diversi tipi di porridge. Il materiale di base dello hotpot è elaborato in modo elaborato, che ha un sapore unico. Il primo ristorante situato in Xiguang Street si chiama Old Restaurant, che combina frittura, cottura al forno e bollitura istantanea insieme.
È un ristorante musulmano. Il negozio mostra appieno le caratteristiche della cultura gastronomica della regione della neve. Attira visitatori nazionali e stranieri, il popolo Zuang e le persone di diverse nazionalità a venire qui. Quando arrivano gli ospiti, la padrona di casa offre agli ospiti un gustoso tè al latte con burro chiarificato. Gli ospiti si sentono come a casa. I suoi piatti saporiti sono elencati come segue: montone al sapore di Zuang mangiato a mano, sanguinaccio, salsiccia di montone, spaghetti di riso, burro chiarificato Zanba, yogurt, riso Juema e Bao Zi.
La Xining Ginger Duck Hotel Limited Company è una joint venture sino-straniera, finanziata dalla Ji'erjiqi'anbang Petroleum Company e dal Victory Oilfield Gongyi Group. È la prima catena di negozi nella Cina occidentale dopo la fondazione del Jinan Ganger Duck Hotel, noto come vettore del settore della ristorazione cinese. Può contenere 800 persone contemporaneamente. Wu Yi Club, n. 1, Wuyi Road, città di Xining
È un vecchio ristorante che serve principalmente carne di montone, e il piatto più famoso deve essere il collo di pecora (羊脖子), servito con salsa di peperoncino. Il montone brasato (黄焖羊肉) e il Gou Jiao Niao (狗浇尿, una sorta di frittella sottile fatta) sono altri piatti altamente consigliati.
Dovrebbe essere il miglior ristorante musulmano di Xining. Il montone brasato (黄焖羊肉) è il piatto d'autore, che viene stufato in un calderone e ha un sapore tenero. I clienti devono andare dalla receptionist per ordinare il brasato di montone. Tagliatelle Qihua (旗花面), patate fritte (炸土豆块), tendini di montone brasati in salsa di soia (红烧羊蹄筋) e montone mangiato a mano (手抓羊肉) sono alcuni dei piatti consigliati.
Il ristorante serve principalmente piatti musulmani. Il collo di pecora (羊脖子) e le patate a fette (土豆片) sono i due piatti più popolari della zona. Altri piatti a base di carne di montone e manzo. Anche se il vecchio ristorante è un po' vecchio nella decorazione, quei deliziosi piatti attirano ancora molti clienti.