Le specialità locali includono riso di bambù, riso glutinoso di bambù profumato, pesce arrosto e pelle di mucca fritta. L'area vicino al nuovo ponte, chiamata Jinshatan nella città di Jinghong, è piena di bancarelle di cibo. Quando cala il velo della notte, è avvolto dalle gustose fragranze di un'ampia varietà di invitanti scelte alimentari.
Serve principalmente dolci, e i due dolci più popolari sono Pa Lu Da (帕露达) e Shui Yin Ye (睡印椰, succo di cocco con latte profumato servito con fette biscottate in ammollo). Il riso saltato in padella con manzo e crauti (酸菜牛肉炒饭) ha un buon sapore.
Cai Chun Qing Thai Food serve principalmente cibo in stile thailandese e il prezzo è abbordabile. È molto popolare nella città di Jinghong e il cibo più consigliato è il latte di soia tailandese (泰国豆奶) e i pantaloni di pollo (鸡油饭, riso molto popolare nei paesi del sud-est asiatico cucinato principalmente con olio di pollo e riso).
Manting Xiaozhai è una strada per gli spuntini, dove il barbecue è il punto forte, e Zutong Fan (竹管饭, riso cotto nel bambù), pesce arrosto (Pesce arrosto alla citronella), cervello di maiale arrosto avvolto in foglie di banana (Cervello di maiale arrosto con foglie di banana) e il riso all'ananas (riso all'ananas) è altamente raccomandato dai clienti che si trovano lì.