Vedere di più sulla storia di Hong Kong non è così difficile se sei disposto a dedicare un po' più di tempo alla ricerca. Ecco un itinerario suggerito di un viaggio di una giornata alla scoperta della storia locale.
Villaggio di pescatori di Tai OIl villaggio di pescatori di Tai O è probabilmente l'attrazione più singolare di Hong Kong. Era prima sviluppato come un porto di pescatori e un saltern (un'area in cui si produceva il sale) da il popolo Tanka , un gruppo di pescatori popolari che vivono a Hong Kong da secoli.
Al giorno d'oggi, i pescatori vivono ancora nel loro capanne abusive e palafitte sull'acqua . Queste dimore storiche creano un paesaggio speciale, attirando gente del posto e turisti a venire a vedere. Passeggiare tra le capanne dà una migliore comprensione di come vivono i pescatori, come fanno le reti da pesca e catturano il pesce. Puoi anche fare una gita in barca lungo il fiume per avere una prospettiva diversa sull'ambiente di vita tradizionale degli abitanti delle barche.
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C'è una strada principale chiamata Questa è O Market Street . Si possono trovare molti diversi tipi di frutti di mare e prodotti ittici. Il più famoso è il pesce salato. In passato, non si poteva vendere molto pesce in una volta, quindi i pescatori usavano il sale per conservare il pesce rimanente, e questo divenne gradualmente un prodotto ittico speciale a Tai O. Mettevano i pesci salati al sole per cinque o sei giorni. Ci sono anche molte paste di gamberetti esposte su cesti di bambù mentre vengono essiccati al sole.
A Tai O ci sono alcuni templi con una ricca storia. Il tempio di Yeung Hau è il più famoso .
Yeung Hau era un grande generale della dinastia Song meridionale che condusse i rifugiati sull'isola di Lantau, e alla fine morì lì. Nella mente dei pescatori Tai O, divenne un dio che li protegga da ogni tipo di calamità e benedica per loro un buon raccolto. Di conseguenza, i pescatori di Tai O rispettano molto Yeung Hau. Pertanto la possente campana, l'osso di balena e la vecchia barca del drago all'interno del tempio sono dedicati a lui per la sua grazia. Dopo aver visitato questi antichi templi, puoi conoscere un po' di più la storia e la cultura della religione locale e il rapporto tra i pescatori e queste divinità.
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Il dottor Sun una volta ha detto che Hong Kong gli ha fornito le sue idee rivoluzionarie. Percorrere questo sentiero storico ti farà sicuramente sapere non solo la storia del Dr. Sun a Hong Kong ma anche quanto Hong Kong ha contribuito alla rivoluzione del 1911 .
Il dottor Sun Yat-sen è stato una persona significativa nella storia cinese. Fu il leader della rivoluzione del 1911 contro la dinastia Qing e poi fondò la Repubblica di Cina (1912-1949). La gente rispettava il dottor Sun come Padre della Nazione . Il Sun Yat-sen Historical Trail è stato istituito nel 1996 per la celebrazione del 130esimo anniversario della nascita del Dr. Sun.
Ci sono totali 15 luoghi legati alla vita del Dr. Sun e alle rivoluzioni . Ci vogliono circa due ore per finire di percorrere l'intero sentiero.
Museo del dottor Sun Yat-SenVisita anche il Museo Sun Yat-sen di Hong Kong per una panoramica del 'padre della Cina'.
Il tempio di Man Mo era uno dei più antichi templi dedicati al Dio della Letteratura (Man) e al Dio dei Militari (Mo), costruito nel 1847 dagli uomini d'affari cinesi. In passato erano pregati dagli studenti per avere buoni risultati all'Esame Civile. Oggigiorno, durante le feste importanti come il capodanno lunare cinese, molti genitori portano i propri figli a pregare per buoni studi.
Prima dell'apertura al commercio, la maggior parte dei cinesi viveva nelle odierne aree Central e Sheung Wan, e il tempio divenne un luogo di incontro per le conferenze di lavoro .
In passato, i cinesi credevano che gli dei o le divinità avessero un potere indiscusso. Pertanto, ogni volta che avevano affari da discutere o discussioni tra la comunità cinese, venivano al tempio e li facevano risolvere dagli dei cinesi. Nella loro mente, se qualcuno fosse stato disonesto di fronte agli dei, sarebbe stato punito dalle divinità in modo che le discussioni potessero essere risolte giustamente lì. A quel tempo, coloro che erano coinvolti in una disputa tagliavano la testa a un pollo e bruciavano una carta gialla per fare un voto agli dei. Questo tipo di pratica era ammessa dal governo ed era legittima. Pertanto, il Tempio di Man Mo può essere considerato come una vecchia corte per il popolo cinese .
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Hong Kong ha molti templi e il Tempio di Man Mo è piccolo, quindi perché è così importante per la gente di Hong Kong? Perché ha agito come un simbolo che la comunità cinese ha trattato molto seriamente la propria religione . Ha assistito alla storia della comunità cinese durante il periodo coloniale britannico.
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Di notte, vai al mercato notturno di Temple Street. Prende il nome dal tempio di Tin Hau vicino al parco giochi centrale. Nel 1975, l'Hong Kong Urban Council ha delimitato un'area per la vendita dei venditori ambulanti.
Era principalmente una strada locale in cui la gente andava dopo il lavoro per divertirsi, ma ora si è trasformata in un popolare luogo turistico. Sebbene sia commercializzato, puoi ancora trovarlo molte caratteristiche dei vecchi tempi, tra cui predizione della fortuna, spettacoli di strada dell'opera cinese, cabaret, negozi di mah-jong e banchi dei pegni . Molte bancarelle vendono souvenir speciali come cheongsam, dipinti ad olio cinesi e artigianato.
Spettacoli del mercato notturno di Temple Street la cultura di base della popolazione locale . È una memoria collettiva per gli hongkonghesi perché è qui che gli hongkonghesi trascorrono molto tempo con le loro famiglie.
Dondi perde l'occasione di provare il cibo locale nel bancarelle di cibo tradizionale ( Tai Pai Dong ). È una specie di vecchio ristorante dove le persone si siedono intorno a un tavolo rotondo all'aperto. Al giorno d'oggi non ce ne sono molti Tai Pai Dong sinistra, quindi cenare nel mercato notturno è un modo speciale per vivere la cultura gastronomica locale.
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