Il ricamo Shu (Shu 蜀 è la forma abbreviata di Sichuan), chiamato anche 'ricamo Chuan', è uno dei quattro famosi stili di ricamo in Cina, altri sono il ricamo Su (苏绣) della provincia di Jiangsu, il ricamo Xiang (湘绣) di Provincia di Hunan e ricamo Yue (粤绣) della provincia di Guangdong. Ha goduto di un'alta reputazione come 'un tesoro del Sichuan' sin dalla dinastia Han.
Il ricamo Shu è rinomato per la sua superba lavorazione, di qualità liscia e brillante, con forte espressione ed effetti artistici. Le sue caratteristiche sono dette come 'ricamo fine e liscio, colori semplici ed eleganti, linee aggraziate e facili e 'stile' dei dipinti tradizionali cinesi.
I disegni unici sul ricamo Shu includono fiori, uccelli, paesaggi, pesci, vermi e figure umane. I suoi prodotti includono federe, pantofole ricamate, tende a specchio, pizzi, abiti da sposa, pergamene, cappelli e scarpe, gonne, trapunte, ecc. Utilizza principalmente i temi della felicità di buon auspicio.
Nel 2006 è stato inserito nell'elenco dei patrimoni culturali immateriali nazionali.
Il riso candito rigonfio di Jiangjin, prodotto nel distretto di Jiangjin, è una delle famose specialità di Chongqing. È fatto di riso glutinoso, noci, arachidi, sesamo, zucchero, oli animali e vegetali, caramello e zucchero di rosa attraverso più di 10 procedure. I prodotti bianchi cristallini sono dolci e croccanti, con una ricca nutrizione. Il riso caramellato rigonfio di Jiangjin ha una lunga storia ed è popolare in oltre 200 città, come Pechino, Guangzhou, Shenzhen, Shanghai e Kunming a casa, e città in America e Nuova Zelanda.
Realizzato con la radice di senape, un grande ortaggio simile al ravanello originario di Fuling, un distretto della municipalità di Chongqing nel sud-ovest della Cina, la storia del piatto tradizionale può essere fatta risalire a più di 100 anni. Al giorno d'oggi, che si tratti di un minimarket o di un supermercato, i sottaceti prodotti da Fuling sono spesso uno degli articoli più comuni sugli scaffali. Approvato come indicazione geografica dall'Amministrazione statale dell'industria e del commercio nel 2000, l'ortaggio trasformato è oggi un'industria pilastro nel distretto. Inoltre, le sue procedure di produzione sono state elencate come patrimonio culturale immateriale nazionale nel 2008 ed è stato elogiato in un seminario internazionale del 2009 come esempio di come un prodotto geografico può aiutare a far progredire un'economia rurale. I sottaceti Fuling vengono ora esportati in più di 50 paesi e regioni, tra cui il sud-est asiatico, l'Europa e gli Stati Uniti.
I cinque principali centri commerciali di Chongqing erano Jiefangbei (Jiefangbei), Shapingba (沙平巴), Piazza delle Tre Gole (Piazza delle Tre Gole), Yangjiaping (杨家平), Guanyinqiao (guanyinqiao) e la strada pedonale Nanping (strada pedonale Nanping).
Quando arrivano a Chongqing, i viaggiatori non devono perdersi Jiefangbei nel distretto di Yuzhong. Qui corrono almeno 20 super centri commerciali, oltre a librerie, teatri, bar e ristoranti. Inoltre, c'è uno snack bar più grande a 300 metri dal Jiefangbei. I visitatori possono avere la possibilità di assaggiare tutti i tipi di snack mentre acquistano qualche souvenir.
Three Square Walking Street, seconda solo a Jiefangbei come destinazione per lo shopping, riunisce molte aziende e aziende di fama mondiale, offrendo un'esperienza di shopping internazionale di prima classe. Il cuore della piazza è il giardino paesaggistico delle Tre Gole, che condensa la magnifica scena della Diga delle Tre Gole, mostrando l'incantevole scenario dell'area del bacino delle Tre Gole. I visitatori nello shopping possono apprezzare la cultura delle Tre Gole.
Guanyinqiao Walking Street, una delle famose strade commerciali della Cina e il più grande circolo commerciale nel sud-ovest della Cina, si trova nel distretto di Jiangbei (江北区), con una lunghezza di 400 metri. Integra shopping, tempo libero, cibo, intrattenimento e fitness.
Al primo piano sono disponibili i cellulari; i computer sono venduti al secondo piano; e al terzo piano vengono venduti alcuni accessori dell'elettronica.