Strada del cibo musulmano - Uno dei migliori in Cina

Quando senti parlare di Xi'an, la prima cosa che probabilmente ti viene in mente è i guerrieri di terracotta , ed è abbastanza normale. Questi guerrieri sono, dopo tutto, famosi in tutto il mondo!



Tuttavia, China Highlights, nel suo tentativo di portare il meglio di ogni destinazione in Cina, ti incoraggia a recensire Xi'an e seguire un percorso gastronomico. Qui abbiamo condiviso i nostri suggerimenti e consigli su cosa puoi assaggiare da un'ampia varietà di piatti locali.



La principale area della strada del cibo è conosciuta come Huimin Street o Quartiere Musulmano. È una strada principale con alcune strade che si intersecano. Quindi la Xi'an Muslim Food Street è il nome collettivo per un certo numero di strade, tra cui Beiyuanmen Street, North Guangji Street, Xiyangshi Street e Dapiyuan Street, ed è diventata una famosa attrazione di Xi'an per la sua profonda atmosfera culturale musulmana .



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Attenzione: se sei vegetariano , potresti voler riconsiderare una passeggiata attraverso questa strada. Questo è un paradiso per gli amanti della carne, e c'è carne tutt'intorno.

Storia della strada musulmana

Quartiere MusulmanoQuartiere Musulmano

Xi'an era il punto di partenza dell'antica Via della Seta 1.000 anni fa durante la dinastia Han occidentale (206 aC-9 dC).



Un certo numero di mercanti e studenti d'oltremare dal Paesi arabi e Persia è andato a Xi'an per affari e studio sin dalla dinastia Han occidentale (206 aC-9 dC); si stabilirono nell'attuale strada musulmana e furono chiamati il ​​popolo Hui dalla gente del posto.



Una generazione dopo l'altra, i discendenti del popolo di etnia Hui si sono moltiplicati e hanno vissuto per strada, e il numero ha ormai superato i 60.000.

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Caratteristiche della strada musulmana

La via musulmana o il quartiere musulmano, è una strada lastricata con lastre di pietra grigio-azzurra e ombreggiata da alberi, lungo la quale sono allineati i negozi arcaizzati delle dinastie Ming (1368-1644) e Qing (1644-1911), e loro' re tutti gestiti dal popolo etnico Hui.



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Strada musulmanaStrada del cibo musulmano

Un numero di antichi edifici architettonici sono ben mantenuti sulla strada, evidenziati da Hanguang Gate of the dinastia Tang (618-907), Grappolo della Torre della Porta Xicheng del dinastia Ming (1368-1644), il Tempio del Dio della Città (un tempio taoista) e la Grande Moschea, che contrastano finemente l'uno con l'altro.



Sebbene Muslim Street sia considerato come un punto panoramico turistico da stranieri , in realtà è considerato una strada degli spuntini dalla gente del posto, ed è un luogo ideale per la gente del posto per ammazzare il tempo durante una calda estate.

In effetti, ciò che rende questa strada musulmana una strada del cibo sono le file interminabili di vari ristoranti e stand gastronomici , alcuni dei quali specializzati nella vendita di dolci, altri in frutta secca o pane, e orde di bancarelle che vendono carne alla brace su spiedini.



Vedresti anche gente che prepara caramelle - in tempo reale! I dolci Xi'an sono un ottimo regalo da portare a casa a circa 25-50 RMB a confezione a seconda del tipo.



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Piatti da provare

Xian

Uno dei piatti più famosi di Xi'an è il R oujiamo - manzo o agnello marinato farcito all'interno di un panino appena sfornato.

Un altro piatto tradizionale uiguro trovato qui è il yangrou paomo - pane pita imbevuto di zuppa di agnello. Qui puoi trovare una varietà di zuppe con tutti i tipi di carne, incluso il sangue di pecora.



Poi c'è il filetti di fagioli all'aroma Shaanxi e, naturalmente, gli gnocchi di Xi'an.



Xi'an è anche conosciuta per la sua tagliatelle fredde, che può essere fatto di riso o di farina. In questa strada ci sono dozzine di bancarelle di noodle, dove puoi chiedere un piatto di noodle freddo - non te ne pentirai!

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Ristoranti famosi vicino a Muslim Street

Strada musulmana
  • Ristorante Chun Fa Sheng (Via Nanyuanmen)
  • Ristorante Tong Sheng Xiang (Piazza Zhonggulou)
  • Ristorante Tian Tang Ke (215 North Guangji Street)
  • Ristorante di gnocchi al vapore Jia San (via Xiyangshi ovest 121)

Inoltre, Muslim Street è molto vicino al Torre campanaria , il Torre del Tamburo e la Grande Moschea di Huajuexiang, tutte degne della tua visita durante il tuo viaggio a Xi'an.

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Bar Street

Se c'è una strada del cibo, non possiamo essere lontani da una strada di un bar. Ci siamo imbattuti in una stradina pittoresca con bar dall'aspetto antico su entrambi i lati della strada.

Cerca Defu Lane per raggiungere i bar. Questo è il cuore della vita notturna di Xi'an. Quando siamo andati a dare un'occhiata ea prendere delle birre, era tranquillo. C'è una casa da tè a più piani e bar con nomi inglesi (ad esempio Old Henry's).

Informazioni di viaggio che puoi utilizzare

  • Posizione: A ovest di piazza Zhonggulou, distretto di Beilin
  • Trasporto: gli autobus 4, 7, 15, 32, 43, 45, 201, 205, 206, 215, 218, 221, 222, 251, 300, 604, 611, 612 e K630 ti porteranno al Campanile, e poi potrai cammina per tre minuti per arrivarci
  • Orari di apertura: tutto il giorno

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