Come acquistare il tè in Cina?

Comprare il tè in Cina è come comprare un buon vino a casa. Devi istruirti sulle qualità dei vari tè, e poi assaggiare, assaggiare, assaggiare. Alla fine, il gusto è tutto ciò che conta. Il tè che ti piace di più è il tè migliore per te.

Sfortunatamente, molti visitatori non hanno il tempo di istruirsi sui punti più fini del tè quando viaggiano in Cina. Non c'è motivo di scoraggiarsi per questo, dato che molti cinesi non sanno nemmeno la prima cosa sul tè, ma sanno cosa gli piace.

Vedi la nostra guida a Tipi di tè cinesi .

Dove comprare il tè in Cina?

I tè si possono trovare ovunque in Cina , dai mercatini ai supermercati, dalle sale da tè ai centri commerciali. Più raffinato è il negozio, più costoso sarà il tè, anche se non è migliore di quello che potresti trovare in un mercato di strada.

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Tèè una specie di regionalecosa in Cina . Da un lato, la maggior parte dei famosi tè cinesi prendono il nome dalla loro zona di produzione, come il West Lake Dragon Well Tea e il Huangshan Maofeng Tea. Alcune zone della Cina sono particolarmente note per il loro tè. Vedere Le migliori città del tè .

D'altra parte, significa che tè diversi provenienti da luoghi diversi hanno caratteristiche uniche. Ad esempio, potresti prendere il tè verde Pu'er nello Yunnan, che non trovi da nessun'altra parte.

Punti vendita specializzati di tè

I tè saranno più economici nelle bancarelle e nei supermercati, ma è più divertente acquistarli nei negozi di tè o nei centri commerciali. Questo perché potrai provare il prodotto. Le piantagioni di tè cinesi offri anche questo.

Super centri commerciali del mondo del tè

Mentre molti visitatori si accontenteranno di acquistare il tè dal negozio di articoli da regalo del loro hotel o dal mercato all'angolo, i devoti bevitori di tè si recheranno in un centro commerciale. A Pechino, questo è Maliandao Tea Street o un altro dei i migliori mercati del tè . A Shanghai, si dirigono al mercato del tè di Tianshan.

Come acquistare il tè?

Scegliere un tè

Il tè viene servito ai pasti del ristorante, quindi se trovi un sapore che ti piace, chiedi al tuo cameriere di scrivere il nome in cinese da usare quando visiti un negozio di tè.

Degustazione di tè: Quando entri in un negozio di tè potresti chiedere allo staff di fornirti alcuni campioni per decidere cosa acquistare poiché la varietà è sorprendente. Seduti intorno a un tavolino, gli impiegati prepareranno il tè in piccole teiere, quindi verseranno un sorso o due del tè preparato in piccole tazze da gustare. Non c'è limite al numero di tè che puoi assaggiare, ma se assaggi più di quattro o cinque tipi in un'ora, potresti prendere in considerazione l'acquisto di almeno un piccolo campione del tè che ti piace di più.

Tipi di tè

Tè sfuso: Viene sciolto in barili in cui gli acquirenti prelevano semplicemente l'importo che vogliono. L'acquisto del tè in questo modo offre ai bevitori di tè la possibilità di osservare il grado del tè.

Tè compresso: Il tè compresso oi mattoncini di tè sono compressi strettamente in dischi. Nei tempi antichi le persone comprimevano strettamente il tè per un migliore trasporto nelle aree montuose della Cina occidentale e sud-occidentale, in particolare l'antica strada del cavallo del tè. Il tè compresso era anche più facile da conservare, quando i materiali e la tecnologia di imballaggio moderni non erano disponibili.

I tè di altissima qualità avere foglie intere mentre le foglie di tè rotte sono un segno di tè di qualità inferiore. I tè sfusi sono disponibili anche in pacchetti di alluminio nascosti in contenitori decorativi che a volte sono più attraenti del tè all'interno.

Quanto dovresti pagare

I prezzi del tè cinese sono dappertutto. Potresti riuscire a trovare un pacchetto per soli 10 yuan, ma non aspettarti che sia un tè di qualità. In effetti, potrebbe avere un sapore più simile alla segatura che al tè!

Prezzi minimi: Pianifica di pagare almeno 30 yuan per un tè da bere in un supermercato. In un negozio di tè o in un centro commerciale, potresti finire per pagare un minimo di 100 yuan per un'oncia o due.

contrattazione

Una volta trovato il tè che ti piace, assicurati di contrattare per ottenere il prezzo migliore. I venditori di solito citano agli stranieri un prezzo che può essere tre o quattro volte superiore a quello che direbbero a uno dei loro connazionali, tanto per cominciare.

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Usando i numeri: Se non conosci i tuoi numeri, passa una calcolatrice tascabile avanti e indietro fino a quando non sarete entrambi soddisfatti dell'accordo. Ricorda, negozierai in yuan cinesi.

Porta un madrelingua cinese: Gli impiegati dei negozi di tè e dei centri commerciali potrebbero non parlare sempre inglese, quindi se puoi portare con te qualcuno che parla cinese, avrai maggiori possibilità di ottenere proprio quello che vuoi.

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