Come si festeggia il capodanno cinese nella Cina settentrionale e meridionale

I cinesi del nord preparano gli gnocchi alla vigilia del capodanno cinese.

Sul vasto territorio cinese, le persone in diverse aree hanno i loro modi per celebrare il capodanno cinese (festa di primavera), la festa tradizionale più importante della Cina. Soprattutto tra il nord e il sud della Cina, ci sono molte differenze nel celebrare il festival. Ecco i sei principali...

Cosa si mangia a Capodanno?

Cina settentrionale — Gnocchi

Nel nord della Cina si mangia di solito Ravioli alla vigilia del capodanno cinese. Gli gnocchi assomigliano (un po') ai lingotti d'argento a forma di barca dell'antica Cina, e quindi simboleggiano (desiderio di) ricchezza.

Per fortuna, la gente mette zucchero negli gnocchi . In questo modo, credono che la vita nel prossimo anno sarà dolce come lo zucchero.

alcuni mettono una moneta in uno gnocco . Si dice che chi mangia lo gnocco con dentro una moneta si arricchirà nel prossimo capodanno.

Cina meridionale: 'torta dell'anno', 'polpette di zuppa', hotpot, pesce...

Le 'polpette di zuppa' (tangyuan) si mangiano nel sud la vigilia di Capodanno.

La gente del sud di solito mangia 'torta dell'anno' ( niangao ) o 'polpette di zuppa' ( tangyuan ) a Capodanno.

Niangao significa 'aumento della prosperità' perché il nome suona come 'anno alto' (年高 nián gāo). Allo stesso modo, tangyuan significa ricongiungimento familiare e unione.

different types of berries with pictures

Anche i meridionali mangiano hot pot e pesce . Quando la pentola bolle, il vapore fa sentire le persone calde e accoglienti. 'Fish' (yú) è un omofono di 'surplus', che i meridionali sperano invochi un surplus di fortuna e ricchezza nel prossimo anno, con il mangiare.

Spuntini del capodanno cinese

Nel nord della Cina , semi di melone, noci e arachidi sono gli snack più comuni durante il capodanno cinese. Non importa chi vai a visitare, queste sono le prime cose che vedi quando entri in casa. È normale sedersi a chiacchierare e mangiare semi di melone.

meridionali mangiano anche noci, ma per loro sono indispensabili vari altri snack, ad esempio: torta di mandorle, twist di pasta fritta, fette di pesca, torta di riso a fette (云片糕), involtini di uova, torta di fagiolini e involtini di asparagi (龙须酥). Tutti i tipi di snack coprono il tavolo del soggiorno.

Clicca per vedere I 7 migliori snack che dovresti mangiare durante Capodanno cinese .

Popolarità del Gala del Capodanno cinese

Le famiglie si riuniscono e guardano il galà del capodanno cinese alla vigilia di Capodanno.

Al Nord , è una tradizione assistere al galà del capodanno cinese alla vigilia del capodanno cinese. Non importa quanto sia diventata stanca l'atmosfera del capodanno cinese, e non importa quanto povero sia il Gala del capodanno cinese, la maggior parte dei nordisti lo guarda sempre.

I membri della famiglia si riuniscono e si siedono intorno al calorifero, chiacchierando mentre guardano lo spettacolo televisivo e aspettando l'arrivo della mezzanotte, quando il vecchio anno viene chiuso e il nuovo anno viene accolto.

Al Sud molte meno persone guardano il gala del capodanno cinese. Mangiano e bevono fino a tarda notte, a volte stanno svegli tutta la notte a chiacchierare con i membri della famiglia e vanno a dormire quando vogliono. In generale, i meridionali sono più liberi e meno legati alle convenzioni.

Attività per il capodanno cinese

Oltre a visitare e salutare amici e parenti a Capodanno, che avviene in tutta la Cina, ci sono molte differenze nelle attività tra il nord e il sud della Cina.

Fiera del tempio del capodanno cinese

Nel nord-est della Cina , alla vigilia del capodanno cinese, i membri della famiglia si riuniscono e aspettano l'arrivo del nuovo anno giocando a poker o mahjong.

A Pechino , dal primo giorno del nuovo anno si tengono molte fiere del tempio. La gente va lì con i familiari o gli amici per vedere spettacoli popolari e assaggiare vari snack.

Al Sud, ci sono esposizioni di lanterne, per esempio nel Tempio del Dio della Città di Shanghai.

A Guangzhou , le fiere dei fiori per il capodanno cinese possono essere viste nei vivaci lotti della città e nei luoghi culturali. Si tengono tutti i tipi di meravigliose attività di fiera dei fiori. La gente va lì per comprare fiori o piante in vaso per parenti e amici per esprimere i loro migliori auguri di Capodanno.

Clicca per vedere Come fanno i cinesi per festeggiare il capodanno cinese .

Decorazioni per il capodanno cinese

La decorazione di Capodanno è un must sia nel nord che nel sud della Cina. Alla vigilia del capodanno cinese, le persone hanno un'accurata 'pulizia di primavera'. Quindi espongono divinità sulle porte, distici primaverili, dipinti di Capodanno e appendono lanterne.

Nel nord della Cina , le persone appendono ritagli di carta con vari bei motivi che simboleggiano la felicità del prossimo anno sulle finestre.

Al Sud , la gente non mette più ritagli di carta per CNY. Lo fanno solo ai matrimoni. Invece, mostrano un albero di kumquat dorato in vaso che porta frutti. Il colore brillante del kumquat simboleggia con giubilo buona fortuna e prosperità. Esibiscono anche fiori come narcisi e orchidee farfalla.

Vedi maggiori informazioni su Come decorare per il capodanno cinese .

Adorare gli Antenati

Sia nel nord che nel sud della Cina, le persone hanno l'usanza di adorare gli antenati durante il capodanno cinese, attraverso il quale pregano per ottenere benedizioni per le loro famiglie. Ma lo fanno in modi diversi.

Al Nord , il culto degli antenati è semplice rispetto a quello del sud. Adorano gli antenati solo a casa loro. Alla vigilia del capodanno cinese, i maschi della famiglia mettono tributi sugli altari, bruciano incenso e 'banconote' e fanno esplodere petardi.

Il giorno di Capodanno, i nordisti sono impegnati a pagare le chiamate di Capodanno e a salutare i loro anziani locali fin dal primo mattino.

Al Sud , il culto degli antenati è cerimoniale. Il giorno di Capodanno, alcune famiglie adorano nei templi commemorativi, dove mettono tributi agli antenati e fanno esplodere petardi. Il petardo più lungo è il migliore, perché rappresenta la posterità della famiglia.

Una minoranza di meridionali si arrampica sulle tombe di montagna per adorare i propri antenati il ​​giorno di Capodanno.

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