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I 20 migliori ristoranti di Pechino
Se sei a Pechino solo per un periodo di tempo limitato, potrebbe non esserci tempo per esplorare la scena gastronomica da solo. Per risparmiare tempo di riflessione/ricerca, questa guida ti offre un elenco di 20 famosi ristoranti di Pechino che non ti pentirai di aver visitato .
Che tu stia desiderando una deliziosa Anatra alla pechinese , raffinato cucina vegetariana , autentico cucina halal , ricette cinesi regionali o gastronomia globale di prim'ordine , questa città ha tutto. I nostri 20 consigli sono raggruppati per stile di cucina.
Il periodo migliore per visitare Pechino?Tutte le cose che devi sapere Anteprima dei contenuti
- Ristoranti con anatra alla pechinese
- Ristoranti stellati Michelin a Pechino
- Ristoranti di stile occidentale a Pechino
Cose da fare a Pechino Tutte le cose che devi sapere Ristoranti con anatra alla pechinese
Non c'è dubbio che L'anatra alla pechinese è il piatto più famoso nei ristoranti di Pechino , e può essere trovato nella maggior parte dei grandi ristoranti di Pechino. Ma non è facile per i visitatori sceglierne uno adatto di fronte a così tanti ristoranti di anatra arrosto a Pechino. Leggi i nostri consigli per trarre ispirazione e alcune opzioni da non perdere.
1. Quanjuede
Quanjuede è il più famoso marchio di anatra alla pechinese in Cina C'è un detto in Cina: se non raggiungi la Grande Muraglia, non sei un eroe; se non mangi l'anatra Quanjude, te ne pentirai davvero! Vanta l'autentica tecnologia di cottura dell'anatra alla pechinese che si trova in questa catena consacrata dal tempo. Non puoi mai sbagliare quando scegli Quanjude .
Con rami in tutto il mondo, Quanjuede è il ristorante di anatra pechinese più famoso al mondo . Più che centenaria, l'arte di arrostire l'anatra e selezionare i condimenti e i piatti ideali da accompagnare è portata da un grado di perfezione all'altro. Il suo prezzo di fascia media ha contribuito a rendere Quanjuede il ristorante di anatre per eccellenza della città.
- Piatti consigliati: Quanjude anatra arrosto, zuppa di ossa d'anatra arrosto, funghi fritti e polpette di gamberi
- Prezzo: da 120 yuan a persona
- Aperto: 11:00–14:00 e 17:00–22:00
- Indirizzo: 30 Qianmen Street, distretto di Dongcheng (vicino a piazza Tian'anmen)
- Tel. prenotazione: 10 6511 2418
2. Dadong
Ristorante Dadong Dadong è un ristorante di anatra alla pechinese che ha una prospettiva internazionale e un'ottima reputazione tra gli stranieri . Oltre all'anatra alla pechinese, ha molti piatti creativi che si fondono con i piatti occidentali. È anche un ristorante per famiglie.
Dadong utilizza la tecnologia internazionale per cucinare che è stata lodata dalla CNN e da altri media locali. L'esclusivo artigianato dell'anatra arrosto di Dadong è diverso dai modi tradizionali, il che rende la sua anatra arrosto eccezionalmente croccante ma non grassa. Prenota in anticipo per questo gioiello della cucina di Pechino.
- Piatti consigliati: Anatra arrosto super magra di Dadong, manzo al pepe nero, gamberi fritti dello chef Dong con salsa piccante
- Prezzo: da 350 yuan a persona
- Aperto: 11:00–22:00
- Indirizzo: piano 6, centro commerciale Wangfu, 301 Wangfujing Street, distretto di Dongcheng
- Tel. prenotazione: 10 65288802
3. Siji Mingfu
Siji Mingfu Anatra Alla Pechinese Siji Mingfu è un Il preferito dai locali di Pechino, che utilizza la vecchia torrefazione, dando un classico sapore di Pechino . Se vuoi provare l'atmosfera da pranzo della gente del posto e mangiare come un locale, Siji Mingfu è l'opzione che fa per te.
Tutte le anatre vengono selezionate con cura e allacciate alla stufa su legna da frutto fiammeggiante. La carne ha un sapore tenero e croccante.
- Piatti consigliati: anatra arrosto croccante e tenera appositamente selezionata, tagliatelle alla pechinese con pasta di soia, combinazione di snack imperiali
- Prezzo: da 150 yuan a persona
- Aperto: 10:30–22:30
- Indirizzo: 11 Nanchizi Street, Distretto di Dongcheng (vicino al cancello est della Città Proibita)
- Tel. prenotazione: 10 6526 7369
4. Prodotto in Cina
Piatti del ristorante Made in China Situato nel Grand Hyatt Beijing, Made in China è un noto ristorante cinese di fascia alta a Pechino che offre un eccellente ambiente da pranzo e un servizio eccellente . Questo ristorante è l'opzione preferita ad alto budget. Questo ristorante è famoso per le specialità della Cina settentrionale, tra cui l'anatra alla pechinese e il pollo del mendicante.
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- Piatti consigliati: Anatra alla pechinese al forno su legno di albero da frutto, spinaci saltati con semi di sesamo, mandarino in agrodolce, pollo alla mendicante
- Prezzo: da 400 yuan a persona
- Aperto: 11:30-14:30 e 17:30-22:30
- Indirizzo: 1F Grand Hyatt Beijing, 1 Dong Chang'an Avenue, distretto di Dongcheng (6 minuti a piedi da Wangfujing Street)
- Tel. prenotazione: 10 6510 9024
Guida turistica di PechinoTutte le cose che devi sapere Ristoranti stellati Michelin a Pechino
5. Xin Rong Ji (Xinyuan South Road)
Xin Rong Ji famoso per i piatti a base di frutti di mare Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) ha ricevuto lo status 2021 Ristorante Tre Stelle Michelin . Adiacente al Bulgari Hotel Beijing, Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) è il ristorante di punta di Xin Rong Ji Restaurants Inc., aperto nel 2019.
Xin Rong Ji si impegna a fornire ai commensali un'esperienza gourmet perfetta. Si concentra sulla selezione di ingredienti di qualità e la sua cucina si concentra sul sapore, sulla nutrizione e sulla salute originali degli ingredienti.
La decorazione si basa su uno stile cinese classico con elementi moderni, tra cui un bar e una cucina aperta. Il suo servizio personalizzato include la personalizzazione dei piatti.
- Piatti consigliati: pentola di cagliata salata, maiale brasato Dongpo, coda di capelli dorata croccante, colombaccio arrosto, patata dolce al miele
- Prezzo: da 860 yuan a persona
- Aperto: 11:30-14:00 e 17:00-21:00
- Indirizzo: 101, piano 1, edificio Qihao, 8 Xinyuan South Road, distretto di Chaoyang (non lontano dall'ambasciata degli Stati Uniti)
- Tel. prenotazione: 10 6501 3667
6. Cucina di Shanghai
Maiale Salato in Gelatina La cucina di Shanghai è un? 2021 Ristorante Due Stelle Michelin . Il ristorante è arredato in modo raffinato. Il vecchio grammofono nell'angolo lascia spazio a un po' di fascino retrò, e la giusta distanza dal tavolo dona al commensale una sensazione di vicinanza senza imposizioni.
Il ristorante serve principalmente cucina di Shanghai. Cucinare con olio denso e salsa rossa è una caratteristica della cucina di Shanghai, che rende tutti i tipi di cibi morbidi, dolci e non grassi.
- Piatti consigliati: pesce fritto alla Shanghai, maiale fresco e salato con zuppa di germogli di bambù, panini al vapore saltati in padella, granuli di manzo Shanghai
- Prezzo: da 350 yuan a persona
- Aperto: 11:00–14:00 e 17:00–21:30
- Indirizzo: Il primo piano del Centro Yingke, 2A Beijing Workers' Stadium North Road (10 minuti a piedi dal Taikoo Li di Sanlitun)
- Tel. prenotazione: 10 6539 8660
7. Cui Hua Lou
Cui Hua Lou Cui Hua Lou è un 2021 Una Stella Michelin Ristorante . Questo ristorante è uno dei preferiti dalla gente del posto. È famoso per tutti i tipi di cucina dello Shandong, compresi i piatti fritti, in umido e cotti. I piatti sono squisiti, belli, profumati e freschi. utilizzando ingredienti di qualità per cucinare, tra cui pesce, gamberetti, cetrioli di mare e altri frutti di mare freschi essiccati.
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8. Il Georg
Il menu standard al The Georg comprende circa 12 piatti Immerso negli hutong di Pechino, il Georg is il ristorante europeo contemporaneo più nuovo e alla moda aperto dal marchio di design danese Georg Jensen , che è anche uno spazio lifestyle che unisce arte, design e cibo.
Un menu di una sola pagina si limita a una dozzina di piatti in stile nordico, alla ricerca dei migliori ingredienti naturali e del gusto del cibo stesso, il menu cambia di mese o stagione, assicurando che i clienti mangino cibo di qualità di stagione.
- Piatti consigliati: nessun piatto fisso; il menu cambia regolarmente
- Fascia di prezzo: da 1.000 yuan a persona
- Aperto: 12:00–22:00, tranne il lunedì. Chiama in anticipo per prenotare!
- Indirizzo: 45 Dongbuyaqiao Hutong, distretto di Dongcheng (vicino all'hutong Nanluoguxiang)
- Tel. prenotazione: 10 8408 5300
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9. Bottega
Una delle migliori pizzerie di Pechino. Creato da due fratelli italiani, questo ristorante italiano in stile familiare serve ottime pizze e pasta, nonché piatti di carne e pesce. Per fare un'autentica pizza napoletana, il forno per la pizza e la legna sono stati consegnati via aerea dall'Italia . Consigliamo vivamente il loro menu del pranzo, che include due portate per meno di 100 yuan. Bottega è anche a misura di famiglia.
- Piatti consigliati: pizza, porchetta con polpette di patate, ravioli, risotto ai funghi, spaghetti al pesto
- Fascia di prezzo: da 180 yuan a persona
- Aperto: 12:00–12:00
- Indirizzo: 20 Xinyuan Xili, Xindong Lu, distretto di Chaoyang
- Tel. prenotazione: 10 6410 9800
10. FLO
FLO Lumaca al forno alla francese FLO è un ristorante specializzato in cucina francese. È affiliato al gruppo France FLO. La decorazione del ristorante Beijing FLO è estremamente squisita, facendo facilmente immaginare alle persone di trovarsi al Terminus Nord di Parigi.
L'autentica cucina francese utilizza ingredienti di alta qualità combinati con condimenti francesi originali, cucinati da uno chef francese. Offre ai clienti un incredibile viaggio delle papille gustative.
- Piatti consigliati: insalata di passera affumicata, ostriche francesi, bistecca, zuppa di funghi, sauté di foie gras
- Fascia di prezzo: da 750 yuan a persona
- Aperto: 11:30-14:30 e 17:30-21:00
- Indirizzo: 18 Xiaoyun Road, distretto di Chaoyang (a nord del parco Chaoyang)
- Tel. prenotazione: 10 6595 5135
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11. Ristorante del Tempio di Pechino (TRB) Hutong
TRB Hutong si trova in un tempio Più volte votato come uno dei migliori ristoranti occidentali di Pechino, mangiare al Temple Restaurant è un'esperienza fantastica. Il ristorante ha chef pluripremiati e si trova in un ambiente squisito: un antico tempio tibetano scoperto solo di recente. Il ristorante (e l'hotel collegato) hanno vinto premi per la conservazione e anche il tempio stesso è riconosciuto dall'UNESCO .
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12. Haidilao
Piatto caldo Haidilao Per il migliore e più sicuro hotpot in città, Haidilao è un gioco da ragazzi . È un'enorme catena con più filiali, ha ingredienti di eccellente qualità, produce la salsa hotpot più famosa del paese e offre un ottimo servizio.
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Ti consigliamo di ordinare le tagliatelle fresche: sono stese direttamente al tuo tavolo per un ottimo intrattenimento (e un'opportunità fotografica)!
- Piatti consigliati: carne croccante, gamberi lisci, funghi ago, tagliatelle fresche, riso appiccicoso al mango
- Prezzo: da 150 yuan a persona
- Aperto: 9:00–12:00
- Indirizzo: 8 Gongti North Road, Sanlitun, distretto di Chaoyang
- Tel. prenotazione: 10 6595 2982
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13. Bai Jia Da Yuan
L'ambiente da pranzo a Bai Jia Da Yuan Bai Jia Da Yuan è un ristorante con giardino della dinastia Qing (1644–1912) che serve principalmente cucina imperiale e anche cucina etnica Bai.
I tradizionali padiglioni cinesi punteggiano i giardini e le lanterne cinesi illuminano il complesso di notte. Tutto il personale indossa i costumi tradizionali della dinastia Qing, che contribuiscono a creare un'atmosfera unica . Il cibo servito è eccezionale, non solo per i sapori ma anche per la presentazione unica dei piatti. Non rovineremo la sorpresa qui, ma questo è un ristorante che dovresti provare!
- Piatti consigliati: piantine cinesi di toon mescolate con ombrina, maiale alla griglia alla griglia, gamberi fritti della famiglia Bai, anatra fritta croccante
- Prezzo: da 360 yuan a persona
- Aperto: 10:30–22:30
- Indirizzo: 15 Suzhou Street, Haidian District (a sud-est del Parco Haidian)
- Tel. prenotazione: 10 6265 8851
14. Hua Jia Yi Yuan
Il ristorante si trova in un cortile delle case Hua Jia Yi Yuan ha tre filiali, ognuna con la propria specialità. Il ristorante Guijie (Ghost Street) è semplice e non sofisticato. Il gigantesco soffitto trasparente nel cortile anteriore è unico e ti fa sentire come se fossi in un giardino pur essendo al chiuso. È quindi un'ottima opzione per i mesi più freddi di Pechino.
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15. King's Joy Pechino
Questo elegante ristorante di fronte al Tempio dei Lama è uno dei migliori ristoranti vegetariani di Pechino? King's Joy Beijing è senza dubbio uno dei migliori ristoranti vegetariani della città, che era anche premiato lo status 2021 Ristorante Tre Stelle Michelin . Yin Dawei, il capo di King's Joy, è un fan degli stili di vita sostenibili e salutari, quindi il suo ristorante attrae molte celebrità, vegetariani e uomini d'affari.
Inoltre, offre un'esperienza culinaria straordinariamente tranquilla. L'interno del ristorante è comodamente illuminato e pieno di frasi filosofiche sul vegetarianesimo.
I piatti sono realizzati con le verdure e gli ingredienti più freschi, generalmente provenienti da aziende agricole biologiche vicine o dalle regioni speciali da cui provengono.
Il ristorante è situato convenientemente vicino al tempio di Yonghegong Lama e quindi segue comodamente una visita al tempio.
- Piatti consigliati: radice di loto in agrodolce, termiti saltati in padella, asparagi e igname cinese, zuppa di matsutake, torta di fagioli mung con pasta di giuggiole
- Prezzo: da 1.000 yuan a persona
- Aperto: 11:00–22:00
- Indirizzo: 2 Wudaoying Hutong, Distretto di Dongcheng (vicino al Tempio dei Lama)
- Tel. prenotazione: 10 8404 9191
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16. Tian Chu Miao Xiang
bistecca con salsa di funghi Il personale del ristorante studia regolarmente la letteratura confuciana, quindi l'atmosfera del buddismo e del confucianesimo è molto forte nel ristorante. Usano ingredienti naturali di qualità per cucinare senza additivi artificiali.
Il ristorante ha un corso di cucina gratuito disponibile per casalinghe o ospiti stranieri (o chiunque altro sia interessato) ogni mese. I partecipanti possono venire in cucina e cucinare con le proprie mani sotto la guida dello chef.
- Piatti consigliati: maiale in agrodolce*, bistecca* con salsa di funghi, torta di durian croccante (*si utilizzano sostituti della carne)
- Prezzo: da 120 yuan a persona
- Aperto: 10:00–22:00
- Indirizzo: F2, Chaowai SOHO, B6 Chaowai Street, distretto di Chaoyang
- Tel. prenotazione: 10 5900 1088
17. Gong De Lin
Ristorante vegetariano Gong De Lin Il ristorante vegetariano Gong De Lin è un ristorante basato sulla tradizione vegetariana buddista ed è stato originariamente creato ad Hangzhou decenni fa. È lo stesso di molti altri ristoranti vegetariani cinesi, nel senso che serve piatti di carne dall'aspetto normale, ma in realtà tutto è sapientemente preparato con ingredienti vegetariani, in particolare il tofu.
Questo ristorante è perfetto se vuoi provare l'anatra alla pechinese, ma sei vegetariano. Sarai sorpreso di quanto l'anatra al tofu assomigli a una vera anatra alla pechinese!
Ristoranti halal a Pechino
18. Edificio Hong Bin
Ristorante Halal dell'edificio Hong Bin Fondato nel 1853, Hong Bin Lou è un rinomato ristorante musulmano e si distingue per i suoi numerosi illustri visitatori, come l'ex leader cinese Zhou Enlai e l'ex primo ministro britannico Edward Heath . L'ambiente piacevole, le decorazioni uniche e il cibo e gli snack gustosi e nutrienti attirano visitatori da tutto il mondo.
L'Hong Bin Building offre principalmente una varietà di piatti musulmani, come la coda di bue brasata e la trippa di bue saltata con coriandolo.
- Piatti consigliati: tendine di manzo brasato in salsa bruna, rotolo di frutta fritta con zucchero, gamberi sgusciati fritti con peperoncino e arachidi, kebab di montone, cetriolo di mare saltato con cipolla verde, pesce mandarino fritto a forma di scoiattolo in salsa agrodolce.
- Prezzo: da 160 yuan a persona
- Aperto: 11:00–14:00 e 17:00–21:00
- Indirizzo: 11 Exhibition Road, distretto di Xicheng
- Tel. prenotazione: 10 6899 4560 / 2569
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19. Dong Lai Shun (Wangfujing)
Pentola calda di montone Dong Lai Shun Il ristorante musulmano Dong Lai Shun ha dozzine di filiali nella città di Pechino ed è famoso per i suoi oltre cento anni di storia. Serve principalmente cibo musulmano e le persone vengono qui per godersi la sua interpretazione di hotpot mongolo in particolare? .
Il ristorante è anche famoso per la sua perfetta combinazione di architettura musulmana e cortile quadrangolare, i bellissimi ornamenti antichi e le luci soffuse che creano un'atmosfera confortevole.
- Piatti consigliati: kebab di montone, montone tagliato a mano, aglio dolce in salamoia, torta di semi di sesamo, succo di prugne, trippa a fette, stufato di manzo, torta di riso fritta a pezzi
- Prezzo: da 120 yuan a persona
- Aperto: 11:00–21:00
- Indirizzo: Piano 5, Pechino APM, Via Wangfujing, Distretto di Dongcheng
- Tel. prenotazione: 10 6528 0932
20. Vecchio marchio Baikui (Baikui Laohao)
Questo famoso ristorante, con una storia di oltre 100 anni, è famoso per il suo brasato di montone. I piatti hanno un gusto autentico e il ristorante serve quasi 200 tipi di cibo musulmano provenienti da tutto il paese . Coloro che amano gli snack musulmani apprezzeranno una varietà di colori e sapori raffinati.
Il ristorante principale di Jiaodaokou ha un aspetto simile a quello tibetano, è colorato e ha enormi finestre.
- Piatti consigliati: torta al burro fritta, zuppa di animelle, trippa saltata, torta di farina di piselli, polenta condita di miglio, torta fritta e bevanda di fagioli fermentati
- Prezzo: da 50 yuan a persona
- Aperto: 6:00–21:00
- Indirizzo: 158 Jiaodaokou South Avenue, distretto di Dongcheng
- Tel. prenotazione: 10 6406 3611
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