I 10 ristoranti Dim Sum più gustosi di Hong Kong

Dim sum

Se sei in tournée a Hong Kong, probabilmente vorrai una buona esperienza dim sum che sia nella tua fascia di prezzo e in una posizione comoda in modo da non dover fare di tutto o sprecare tempo per il trasporto.

Questi 10 ristoranti dim sum sono classificati in base al prezzo e alla qualità (prima i più costosi e di classe), sono vicini alle principali attrazioni turistiche e offrono la migliore combinazione di panorami, cordialità, paesaggi, esperienze culturali memorabili e rapporto qualità-prezzo.

landscaping shrubs in front of house

La maggior parte di questi ristoranti ottiene le migliori valutazioni su Michelin e TripAdvisor per gusto, qualità e servizio.

È utile sapere cos'è il fenomeno culturale dim sum di Hong Kong e come viene fatto quando si va.Vedere Come avere Dim Sum e Yum Cha a Hong Kong .

1. Per gourmet di lusso: ristorante cantonese Lung King Heen

La sala da pranzo Lung King Heen ha una bella vista diurna del Victoria Harbour.

Forse il miglior ristorante dim sum cantonese di Hong Kong o del mondo...

Questo brunch dim sum cantonese al Four Seasons Hotel potrebbe essere uno dei migliore del mondo e ha ottimo anche lo scenario attraverso le ampie finestre. È uno degli unici due ristoranti cantonesi della città che sono valutato 3 stelle dal Guida Michelin .

Pranzo dim sum: Tra mezzogiorno e le 2:30 è quando presentano il loro dim sum. Il dim sum non viene servito dopo pranzo.

Il loro dim sum è il più votato. Il Guida Michelin afferma che il dim sum dello chef Chan Yan Tak sta 'guadagnando uno status leggendario: ogni piatto è preparato con delicatezza e presentato in modo invitante e la qualità degli ingredienti è di prim'ordine'. Il delizioso team di servizio descrive i piatti con cura ed evidente orgoglio.'

Il servizio, il cibo e l'atmosfera da pranzo sono tra i migliori al mondo. Potresti prenotare un Vista sul porto Victoria . È nel centro dei luoghi frequentati dai turisti.

• Valutato 72 di 10.703 in poi TripAdvisor nel 2019.
• Fascia di prezzo: ogni piatto dim sum costa in media circa 120 HKD (15 USD). A partire da circa 700 HKD (90 USD) a persona per un pasto completo dim sum.
• Aprire: Dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 14:30, sabato, domenica e festivi dalle 11:30 alle 15:00. Si consiglia la prenotazione.
• Piatti consigliati: cernia (cernia) cheung fun
• Telefono: 3196 8888
• Nome cinese: Jingxuan lungo
• Indirizzo: 4/F Four Seasons, 8 Finance Street, Central (Four Seasons, 8 Finance Street, Hong Kong Four Seasons Hotel, 4° piano)
• MTR alla stazione centrale o alla stazione di Hong Kong e poi salire le scale. È situato in una posizione molto comoda per i turisti adiacente al Centro commerciale IFC . La stazione di Hong Kong è a circa 26 minuti dall'aeroporto.

2. Tin Lung Heen per viste panoramiche ad alta quota

Tin Lung Heen ha una bella vista al 102° piano della Torre ICC.

Due cose contraddistinguono questo ristorante per i turisti: la sua posizione sul 102 piano della Torre ICC, appena sopra il Sky100 ponte di osservazione, e 2 stelle Michelin nel 2019 .

Sta rapidamente scalando i ranghi dei ristoranti cantonesi gourmet, ma non ha ancora raggiunto il livello di Lung King Heen dall'altra parte del porto in termini di apprezzamento gourmet. La sua vista è spettacolare e molto migliore del suo rivale.

Insieme alla vista, i turisti si classificano come uno dei migliori di Hong Kong a causa della comoda posizione in una famosa zona turistica. Si trova sopra il distretto culturale di West Kowloon e adiacente alla stazione HSR di West Kowloon per i treni proiettili. Per l'eccellente vista da pranzo, anche i prezzi sono abbastanza bassi.

• Valutato 13 di 10.703 in poi TripAdvisor nel 2019. Premio Travellers' Choice.
• Prezzo medio per persona: circa HKD 450 o 500 (60 USD)
• Aprire: 12:00-14:30 nei giorni feriali, 11:30-15:00 nei fine settimana
• Piatti consigliati: Torta Di Rape Al Vapore Con Fauci Di Pesce In Salsa Di Peperoncino
• Telefono: 2263 2270
• Nome cinese: Tianlongxuan
• Indirizzo: 102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West (102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Plaza (ICC), 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui)
• MTR alla stazione di Kowloon e poi al piano di sopra. È molto convenientemente situato per i turisti. Si trova a circa 20 minuti dall'aeroporto.

3. Yan Toh Heen per Lussuoso Dim Sum e Victoria Harbour View

Yan Toh Heen è conosciuto come uno dei migliori ristoranti cantonesi di Hong Kong. Si trova nell'Intercontinental Hotel a 5 stelle e la posizione su Salisbury Road offre una buona vista sul porto. È valutato 2 stelle Michelin nel 2019.

Eccellente dim sum e yum cha: Hanno una selezione di tè costosi, ma di ottima qualità, che costano circa 13 USD o più. Tradizionalmente, il buon tè cinese è una parte importante di un buon pasto dim sum e sottolineano il tè gourmet in questo ristorante. Il tè al gelsomino della casa costa circa 3 USD. Il dim sum di pesce è una specialità.

L'Intercontinental Hotel è comodo per viaggiatori e turisti vicino alla stazione di Hong Hum a Tsim Sha Tsui e al Museo di Storia di Hong Kong e il Museo della Scienza si trovano nelle vicinanze. Le persone non possono indossare pantaloncini, sandali o magliette senza maniche. Le stoviglie di giada sono una sorpresa.

flower yellow center white petals

• Voto 24 di 10.703 in poi TripAdvisor Certificato di Eccellenza 2019
• Fascia di prezzo: I piatti dim sum hanno una media di circa 100 HKD (13 USD) ciascuno. Un buon pasto parte da circa 600 HKD (70 USD)/persona.
• Aprire: 12:00-14:30 dal lunedì al sabato e 11:30-15:00 domenica
• Piatti consigliati: Anatra Arrosto Al Forno E Panini Taro (3 Pezzi)
• Telefono: +852 2313 2323
• Nome cinese: Xin Tuxuan
• Indirizzo: Piano inferiore, InterContinental Hotel, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui (18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, InterContinental Hong Kong)
• MTR: Stazione di Hong Hum Esci D5. Sono pochi minuti a piedi. Situato in posizione comoda per i turisti.

4. Ristorante cantonese Ming Court

Nel 2018 e nel 2019, Ming Court ha valutato 1 stella Michelin . Si tratta di un lussuoso ristorante cinese con cucina cantonese nel Cordis Hotel a 5 stelle. Ha una squisita decorazione tradizionale cinese.

Ha avuto una carriera lunga e di successo. La posizione è comoda sopra la stazione di Mong Kok.

• Valutato 209 di 10.703 su TripAdvisor nel 2019.
• Fascia di prezzo: da 250 HKD (30 USD)/persona
• Aprire: dalle 11:00 alle 15:00 circa
• Piatti consigliati: sesamo nero chee cheong fun
• Telefono: 3552 3028
• Nome cinese: Corte Ming
• Indirizzo: 6/F, Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok (Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok)
• MTR: Stazione di Mong Kok

5. Dim Sum gourmet a prezzo medio al Lei Garden

Il Lei Garden nel centro commerciale IFC offre ottimi dim sum.

Lei Garden i ristoranti ottengono spesso valutazioni di stelle Michelin. Ci sono diversi rami. Quello nella foto è nello stesso complesso IFC di Lung King Heen. È nel centro commerciale IFC.

Poiché è situato in posizione centrale per i turisti, consigliamo la filiale IFC. Nel 2019, un totale di 3 filiali ha ricevuto 1 stella: le filiali Mong Kok, Kwun Tong e North Point. Questo dell'IFC non è entrato nella lista quest'anno.

Grande richiesta: Un problema con il ristorante IFC Lei Garden è che è così popolare durante l'ora di pranzo che è affollato. Pianificano strettamente e danno ai commensali un tempo relativamente breve per mangiare. È proprio nel mezzo del distretto finanziario di Hong Kong e gli uomini d'affari si affollano durante i loro stretti orari per il pranzo.

• Valutato: Il ramo IFC è valutato 700 su 10.703 su TripAdvisor nel 2019.
• Fascia di prezzo: I prezzi dim sum sono circa 50 HKD per piatto. Il prezzo per persona per il pranzo parte da 150 HKD (20 USD).
• Aprire: 11:30 – 15:30. Prenota in anticipo.
• Piatti consigliati: crostate all'uovo
• Telefono: 852-2295 0238 (filiale centrale IFC)
• Nome cinese: Ristorante Lee Garden
• Indirizzo: Centro commerciale 3008 dell'International Financial Center, 1 Harbour View Street, Central (3008 Centro commerciale dell'International Financial Center, 1 Harbour View Street, Central)
• MTR: MTR fino alla stazione centrale o alla stazione di Hong Kong e poi salire le scale. È molto convenientemente situato per i turisti. La stazione di Hong Kong è a circa 26 minuti dall'aeroporto.

6. Luk Yu Tea House: una leggenda locale tradizionale

La Luk Yu Tea House è tradizionalmente decorata con calligrafia cinese e molte piastrelle in legno e pietra. È un ristorante piuttosto vecchio e ha? una clientela abituale di personaggi famosi e ricchi. E' convenientemente situato su Stanley Street vicino al centro commerciale IFC a Central.

L'autentico menu vario include molti dei piatti difficili da trovare e piatti tradizionali. Il ristorante è apparso in film e romanzi, quindi è ben noto a Hong Kong. È stato aperto nel 1933 e si è trasferito nella posizione attuale nel 1976. L'edificio ha uno stile coloniale britannico e questo lo rende un'attrazione turistica.

I tavoli sono riservati in anticipo e i visitatori per la prima volta potrebbero trovarsi al terzo piano. Aspettatevi di pagare due o tre volte i prezzi pagati nella maggior parte dei ristoranti dim sum, ma il cibo è buono e in vecchio stile di Hong Kong. Avvertimento: Il servizio potrebbe essere pessimo soprattutto se sei straniero e non ti conoscono.

list of birds with pictures and names

• Fascia di prezzo: Ogni piatto costa circa 50 HKD e il tè costa 30 HKD, quindi un buon pasto dim sum parte da 250 HKD (32 USD) a persona
• Aprire: 7:00–21:00
• Piatti consigliati: bao di pollo (滑鸡球大包), gnocchi fritti in brodo, crostate di uova.
• Telefono: 852 2523 5464
• Nome cinese: Lu Yu Teahouse
• Indirizzo: G/F-3/F, 24-26 Stanley Street, Central (Indirizzo: 24-26 Stanley Street, Central, Hong Kong)
• MTR: Dall'uscita D2 della stazione centrale, è a pochi minuti a piedi lungo D'Aguilar Street.

7. Ding Tai Fung per lo stile taiwanese a Tsim Sha Tsui

Ristorante Din Tai Fung

La catena Din Tai Fung una volta aveva un ristorante stellato Michelin a livello locale, ma ha perso la stella a partire dal 2019. Ma è ancora un buon posto per i turisti da provare? Stile taiwanese cucina diversa dalla terraferma e dallo stile cantonese. Serve anche piatti in stile Shanghai.

Dim sum e tutti i tipi di panini ripieni al vapore sono i punti salienti. Il piatto forte sono gli gnocchi di carne al vapore 'xiaolongbao'. È in una zona turistica principale vicino? Nathan Road sulla Strada del Cantone. Per la qualità costa poco.

• Valutato 103 di 10.703 su TripAdvisor nel 2019. Certificato di Eccellenza.
• Fascia di prezzo: I pasti buoni partono da circa HKD 200 (25 USD)/persona.
• Aprire: Dalle 11:30 alle 22:00 (puoi consumare dim sum tutto il giorno, ma ci sono folle intorno all'ora di pranzo, quindi ti suggeriamo di andare dopo le 14:00 circa).
• Piatti consigliati: xiao bao lungo (小龙包)
• Telefono: 852 2730 6928
• Nome cinese: Din Tai Fungo
• Indirizzo: Numero 306, piano 3, Silvercord, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon (negozio 306, 3° piano, Newport Center, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon)
• MTR: Stazione di Tsim Sha Tsui su Nathan Road.

8. Il ristorante londinese per Dim Sum . vecchio stile

Se vuoi vivere un'esperienza rumorosa, affollato ristorante dim sum popolare tra i locali, questo è il posto dove andare. La grande sala da pranzo contiene masse di persone, quindi i prezzi sono bassi per il loro buon dim sum e c'è un? grande varietà di scelte.

Se invece volete assicurarvi un tavolo riservato, una vista e un servizio attento, questo non è il ristorante dove andare. Invece, i server frettolosi spingono i carrelli e più sono le persone, più velocemente si muovono.

Dim sum di pesce eccellente: Il ristorante è specializzato in cene a base di pesce, ma servono anche buoni dim sum a base di pesce.

types of cucumbers with pictures

È conveniente per i turisti vicino alla stazione di Mong Kok. È un po' su Nathan Road dalla sezione dello shopping e delle visite turistiche del Golden Mile di Nathan Road. Se ti trovi a Tsim Sha Tsui, potresti considerare di andarci per un'esperienza dim sum cantonese 'vecchio stile'. Hanno un menu inglese.

• Valutato 495 di 12.733 ristoranti attivi TripAdvisor nel 2019.
• Fascia di prezzo: Un pasto abbondante dim sum inizia a circa HKD 100 (13 USD)/persona. Non aspettare che le persone vengano al tuo tavolo. Invece, vai ai carrelli a spinta e al tavolo di selezione e prendi quello che vuoi. Assicurati che la tua fattura sia contrassegnata per ogni selezione.
• Aprire: circa dalle 7:00 alle 16:00 per le ore principali dim sum. Per evitare la folla e ottenere un prezzo migliore, vai prima delle 10:30.
• Piatti consigliati: manzo ho divertimento, panini alla crema,budino al latte di cocco al vapore per dessert
• Telefono: 852 2771 8018
• Nome cinese: Ristorante londinese
• Indirizzo: 612 Nathan Road, Mong Kok (Edificio Buona Speranza, 612 Nathan Road, Mong Kok, Kowloon)
• MTR: Stazione di Mong Kok su Nathan Road.

9. Tim Ho Wan, lo specialista del dim sum a basso costo

Al Tim Ho Wan, serviranno il tradizionale tè (per yum cha) con il tuo dim sum.

Tim Ho Wan si distingue a livello internazionale come tra i ristoranti 1 stella più economici nel mondo. Un ramo è stato selezionato come ristorante con 1 stella Michelin per il 2010 e successivamente altri rami hanno ricevuto la valutazione. Ma nel 2019, solo il ramo Sham Shui Po ha ricevuto una stella.

Tra i vari rami, suggeriamo quello in Stazione MTR di Hong Kong (parte del complesso IFC) poiché è il più conveniente per i turisti.

Tim Ho Wan è l'ideale per la maggior parte dei turisti e dei viaggiatori con lo zaino che vogliono assaggiare l'ottimo cibo cantonese, ma pagano meno. Un buon pasto costa 10 USD. Il piatto suggerito popolare tra gli stranieri da provare è il Pork Bun.

• Valutato: La filiale Sham Shui Po ha un Certificato di Eccellenza su TripAdvisor nel 2019.
• Fascia di prezzo: inizia a HKD 75 (10 USD)/persona
• Aprire: dalle 9:00 alle 21:00
• Piatti consigliati: involtini di riso al vapore ripieni di carne macinata
• Telefono: 2332 3078 (Centrale)
• Nome cinese: Tim buona fortuna
• Indirizzo: Negozio 12A, Hong Kong Station Podium Level 1, IFC Mall, Central (Shop B, C, & D, G/F, Seaview Building, 2 Wharf Road, North Point (North Point) G/F, G/F, 9- 11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po (G/F, 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po) Ci sono molte altre filiali.
• MTR: La filiale centrale si trova vicino all'uscita E2 della stazione di Hong Kong, a circa 27 minuti dall'aeroporto.

10. Ding Dim 1968 - Prezzi bassi, valutazione eccellente

Valutato in alto dai turisti, ma a basso prezzo, buona posizione, cibo vegetariano e biologico/sano a prezzi bassi....

Questo ristorante dim sum in Central vicino all'IFC ha un buon ambiente cantonese e buon cibo. Ma il servizio non è molto scattante, ma i prezzi sono giusti, quindi il rapporto qualità-prezzo è molto buono nel complesso.

I turisti lo adorano. Il cibo è presentato artisticamente, ma puoi andare in pantaloncini. Quindi è eccellente per i viaggiatori con lo zaino. Questo è probabilmente il motivo per cui è così popolare tra i turisti. Il tè al gelsomino è gratuito. È un po' affollato.

Consiglio: Se vai durante il normale orario del brunch dim sum cantonese quando apre, troverai una folla e potresti non trovare posto. Ma se vai più tardi, diciamo alle 12:30 o anche un po' più tardi dopo l'ora di pranzo (da mezzogiorno alle 13)...

• 120 di 10.703 in poi TripAdvisor Certificato di Eccellenza 2019
• Fascia di prezzo: da circa 8 USD/persona. 13 USD compra un pasto soddisfacente.
• Aprire: 11:00–22:00 da domenica a giovedì e 11:00–23:00 venerdì e sabato.
• Piatti consigliati: Uovo di Quaglia Siu Sai, Panini alla crema per merendine
• Telefono: +852 2326 1968 Puoi prenotare online sul loro sito!
• Nome cinese: Dingdian 1968
• Indirizzo: 59 Wyndham Street, Central | G/f, Hong Kong, Cina (G/F, 59 Wyndham Street, Central)
• MTR: Dall'uscita D2 della stazione centrale sotto l'IFC Mall, ci vogliono 9 minuti a piedi lungo D'Aguilar Street. Molto comodo per i turisti.

Viaggia con i punti salienti della Cina e assapora il dim sum di Hong Kong

Godendo dim sum e yum cha! Buon appetito!

Avere buone esperienze culinarie è una parte importante del tour. Sarebbe utile avere una guida locale chi può darti consigli su cosa mangiare e dove.

Le nostre guide assicurano che tu ordini il meglio cucina cinese (o altri stili) per te . I nostri piani turistici personalizzabili e orientati al cibo includono:

• Il sapore della Cina - un tour gastronomico di 12 giorni a Pechino – Xi'an – Chengdu – Guilin – Hong Kong - Viaggia attraverso il paese ed esplora queste famose destinazioni in Cina e assapora cinque diverse cucine regionali.

I nostri tour locali sono relativamente economici e possiamo accompagnarti nei migliori posti dim sum per te.

• Tour di mezza giornata dell'isola di Hong Kong - incluso Victoria Peak con Peak Tram di sola andata e Aberdeen con giro in sampan
• Tour di un giorno dell'isola di Lantau

• Sentiti libero di contattarci per un tour di Hong Kong su misura che includa esperienze dim sum e yum cha e tutto ciò che ti interessa.

Potrebbe piacerti

• Come avere Dim Sum e Yum Cha a Hong Kong
• Cucina cantonese - Il cibo cinese più popolare all'estero
• Cosa mangiano i cinesi a colazione - 10 colazioni locali popolari