Le 10 migliori strade di snack di Pechino

La moderna metropoli di Pechino ha centinaia di diversi tipi di snack dopo migliaia di anni di sviluppo e il movimento di una vasta gamma di persone. Gli snack di Pechino combinano numerosi sapori e stili, come i sapori Hui, mongolo e manciuriano e gli stili imperiali delle dinastie Ming (1368-1644) e Qing (1636-1911).



Le strade del cibo o degli snack sono sempre mete popolari per locali e turisti, soprattutto di notte. Ci sono molte strade del genere a Pechino, alcune sono in circolazione da molto tempo, mentre altre sono recentemente fiorenti. Le seguenti strade di cibo/snack, o negozi di snack di strada, sono tra le famose a Pechino.



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1. Via degli snack di Wangfujing

Wangfujing Snack Street è convenientemente situato proprio accanto Via Wangfujing , la via dello shopping più trafficata di Pechino. È una destinazione turistica molto popolare ed è particolarmente frequentata di notte. Oltre ai cibi di strada, qui sono in vendita anche souvenir e artigianato, quindi puoi prendere due piccioni con una fava.



Via dello spuntino di WangfujingVia dello spuntino di Wangfujing

La strada del cibo ha una vasta selezione di reperti un po' esotici, come insetti fritti, scorpioni e parti di animali. Sebbene le persone a Pechino non mangino regolarmente insetti fritti, possono fare buone foto da inviare a casa.

Qui si possono trovare anche snack tradizionali comuni come spiedini di carne, gnocchi e tanghulu (frutta candita popolare nell'inverno di Pechino). Abbiamo anche messo insieme menu snack aiuto nel caso avessi bisogno di aiuto per capire come chiedere quello che vuoi.



I prezzi vanno da 10 RMB per spuntino a 30-40 RMB per le porzioni più grandi.



  • Nome cinese: Via dello spuntino di Wangfujing
  • Indirizzo: Via Wangfujing, distretto di Dongcheng (Wangfujing, Dongcheng)
  • Trasporto: Autobus pubblico 20, 37, 41, 59, 103, 120, 420, 802 (scendi a Wangfujing). Oppure prendi la linea 1 della metropolitana e scendi alla stazione di Wangfujing.
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2. Guijie (Via dei fantasmi)

Guijie (Ghost Street) è la prima strada popolare di snack a Pechino. La Guijie, lunga 1,5 chilometri, è piena di negozi di snack e ristoranti, che servono snack con gusti diversi a un prezzo economico. È noto per servire cibo piccante proveniente principalmente dalla provincia di Sichuan.

Piatto caldo di PechinoGuijie è famoso per tutti i cibi piccanti: incluso il piatto caldo

Un alimento che è senza dubbio in cima ai preferiti di Pechino sono i gamberi piccanti e piccanti. Guijie opera 24 ore su 24 ed è animata tutti i giorni dalle sei di sera fino alle prime ore del mattino. Questo è anche uno dei posti migliori dove venire per un pasto molto tardi la sera, poiché molti ristoranti continuano a servire fino alle 4 del mattino circa.



I prezzi dei ristoranti qui partono da circa 50-60 RMB a persona e possono arrivare fino a 300 RMB a seconda che tu stia cercando qualcosa di elegante.



  • Nome cinese: Gui Street
  • Posizione: Dongzhimennei Avenue, distretto di Dongcheng
  • Trasporto: Autobus pubblico 106, 124, 807 (scendere a Beixinqiao); metropolitana linea 5 (scendere a Beixinqiao); metropolitana linea 2 (scendere a Dongzhimen).
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3. Niujie Muslim Snack Street

Niujie (Ox Street) è famosa per la sua grande comunità musulmana e per la Moschea Niujie, la più grande e antica moschea di Pechino. Ventitré gruppi etnici vivono nell'area, con gli Hui che costituiscono la maggioranza.

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Spuntini di PechinoSpuntini di Pechino

Questa zona è il posto dove andare per prodotti alimentari e snack popolari tra la comunità musulmana Hui, principalmente a base di carne di manzo e montone, vari dolci e altri snack tradizionali di Pechino.



Gli spuntini di strada qui intorno sono relativamente economici, a partire da pochi RMB per i pasticcini.



  • Nome cinese: Niujie /nyoh jyeah/'Ox Street'
  • Posizione: Guanganmen, distretto di Xuanwu
  • Trasporto: Autobus pubblico 5, 6, 10, 38, 48, 109, 626 e 717 (scendi a Niujie)

4. Via Fucheng

È uno dei più strade del cibo di lusso a Pechino, con quasi il 50% dei consumatori costituito da uomini d'affari nelle vicinanze. Decine di ristoranti di lusso si riuniscono in questa strada lunga 3 chilometri, tra cui la cucina Hunan, la cucina Sichuan, la cucina Jiangsu e molti altri famosi cucine regionali cinesi . Diversi ristoranti cantonesi con frutti di mare qui sono tra i migliori di Pechino.

I ristoranti in questa zona partono da circa 100 RMB a persona e possono salire molto per i ristoranti di pesce cantonesi più fantasiosi.



  • Nome cinese: Fucheng Road
  • Posizione: Si trova tra il ponte Hangtian (ponte spaziale) e il ponte Dinghui (定慧桥) nel distretto di Haidian
  • Attrazione nelle vicinanze: China Central Television Tower
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5. Nanluoguxiang

Essendo uno degli hutong più popolari da visitare nei dintorni di Pechino, avrai ragione a pensare che dovrebbero esserci molti snack da provare Nanluoguxiang , perché andare in giro fa venire fame!



Gnocchi CinesiGnocchi Cinesi

Mentre i negozi di snack non sono necessariamente i più antichi e tradizionali, qui troverai invece interpretazioni più moderne degli snack di Pechino. Gnocchi con ripieni folli e divertenti, bubble tea (che non si mangiavano ai vecchi tempi, ma che sono deliziosi e ottimi dopo una giornata di esplorazione), e tanti snack barbecue su stecchi, facili da percorrere.

Gli spuntini qui partono da circa 5-10 RMB per spuntini alla brace e pagherai circa 15 RMB per i bubble tea.

  • Nome cinese: Strada fortunata
  • Posizione: Vicino a Liangmaqiao Road sul terzo anello orientale
  • Autobus: 5, 60, 82, 107, 124 o 210 a Gulou (gulou).
  • Metropolitana: Linea 2 fino a Guloudajie (via Gulouda).
  • Attrazione nelle vicinanze: Parco Chaoyang

6. Via Qianmen

Con più di 500 anni di storia, Qianmen Street è una delle strade più antiche di Pechino. Nel Ming (1368–1644) e Qing (1644-1912) dinastie, Qianmen ('Porta anteriore') Street era chiamata Zhengyangmen ('Porta centrale') Street.

Come una famosa strada commerciale di Pechino, Qianmen Street è famosa per i suoi deliziosi snack e cibo. Lì puoi provare il piatto più famoso di Pechino (l'anatra alla pechinese) nel ristorante Quanjude, che è il numero uno tra gli stabilimenti di anatra arrosto di Pechino a Pechino.

wonton di PechinoWonton di Pechino

Oltre al Ristorante Quanjude Anatra Arrosto , ci sono molti negozi e ristoranti tradizionali progettati in stile cinese tradizionale in questa strada popolare. I cibi famosi serviti includono Old Beijing Hotpot, siu mai, wonton, anatra arrosto di Pechino e prugne ricoperte di sciroppo.

  • Nome cinese: Qianmen Snack Street Qiánmén Xiǎochī Jiē /chyen-mnn sshyao-chrr jyeah/
  • Posizione: Qianmen Street, distretto di Dongcheng
  • Autobus: 5, 8, 17, 20, 22, 48, 59, 66, 67, 82, 93, 120, 599, 622
  • Metropolitana: linea 2, linea 7
  • Attrazioni vicine: Tempio del Paradiso, Città Proibita
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7. Via Suzhou

Suzhou Street si trova vicino a Zhongguancun, un centro high-tech di Pechino. Suzhou Street prende il nome dalla città di Suzhou nella provincia di Jiangsu per il suo design speciale, che imita le strade e i negozi di Suzhou. Si dice che le strade fungessero da luoghi di intrattenimento per gli imperatori e le loro concubine.

Strade di SuzhouSpuntini per le strade di Suzhou

Al giorno d'oggi, Suzhou Street è una famosa strada commerciale di Pechino. I cibi più famosi in Suzhou Street sono la cucina cantonese e la cucina dell'Hunan. Se desideri provare i frutti di mare a Pechino, anche Suzhou Street è un buon posto.

  • Nome cinese: 街 Sūzhōu Jiē / soo-jo jyeah /
  • Posizione: Suzhou Street, distretto di Haidian
  • Autobus: 58, 307
  • Metropolitana: Riga 10, Riga 16
  • Attrazioni vicine: Museo Nazionale, Palazzo d'Estate

8. Ping'an Street

Se vuoi provare il cibo più tradizionale di Pechino, allora devi visitare Ping'an Street, che è anche chiamata Ping'an Avenue. Molti edifici e negozi della strada sono stati costruiti durante il dinastia Qing era. E molte delle case appartenevano alla famiglia reale Qing.

Noodles ZhajiangmianPechino Zhajiangmian

Gli snack e gli alimenti più famosi includono baodur (trippa di toro/agnello fritta), zhajiangmian (tagliatelle in salsa di fagioli neri), douzhir (latte di fagioli mung) e youtiao (bastoncini di pasta fritta).

  • Nome cinese: Viale Ping'an Píng'ān Dàjiē /ping-an daa-jyeah/
  • Posizione: Ping'an Street, distretto di Shunyi
  • Autobus: 7, 23, 26, 31, 37, 95, 101, 148
  • Metropolitana: Linea 1
  • Attrazioni vicine: Nanluoguxiang (hutong più famoso), Parco Jingshan

9. Strada Xiaoyun

Situata nel distretto di Chaoyang, Xiaoyun Road è famosa per la sua cucina internazionale. Se desideri provare il cibo di diversi paesi a Pechino, Xiaoyun Road è un buon posto. Cibo tailandese, cucina francese, pasta italiana e molte altre cucine sono offerte nei deliziosi negozi e ristoranti in stile straniero situati lungo i lati della strada.

Cibo tailandese a PechinoCibo tailandese su Xiaoyun Road
  • Nome cinese: Xiaoyun Road Xiāoyún Lù /sshyao-ywnn loo/
  • Posizione: Xiaoyun Road, distretto di Chaoyang, Pechino
  • Autobus: 416, 707, 405
  • Metropolitana: Riga 10, Riga 8
  • Attrazioni vicine: Parco Xiangshan (Parco delle Colline Profumate)
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10. Huguosi Hutong Snack Street

Con una storia di oltre 700 anni, Huguosi Snack Street è la strada degli snack più famosa di Pechino. Si trova a est di Pechino. Huguosi era un tempio costruito nel Dinastia Yuan (1279–1368). Ha tenuto le fiere del tempio l'ottavo giorno di ogni mese lunare cinese in epoca medievale.

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Strade degli snack HuguosiHuguosi Snack Street Restaurant

Più tardi, l'area che circonda il Tempio Huguo è diventata una strada che vende snack. Spuntini e cibi famosi includono 'spaghetti di riso con lumaca' (sottili spaghetti piccanti senza lumache), 'spaghetti freddi', yogurt tradizionale di Pechino e manzo avvolto in un pancake. Puoi anche provare i famosi snack del Sichuan, del Tibet, dello Yunnan e dello Xinjiang in Huguosi Street.

  • Nome cinese: Hùguó Sì Xiǎochī Jiē /hoo-gwor srr shyao-chrr jyeah/ 'Proteggi Country Temple Snack Street'
  • Posizione: Huguosi Street, Xinjiekou, distretto di Xicheng
  • Autobus: 22, 409, 88
  • Metropolitana: Riga 4, Riga 6
  • Attrazioni vicine: Teatro Nazionale, Tempio Baiyun

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Spuntini di PechinoGoditi gli gnocchi cinesi

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